Kwa bahati mbaya, mara nyingi hufanyika kwamba chakula kitamu zaidi wakati huo huo ni hatari zaidi. Wataalam kutoka Taasisi ya Ulevi na Toxicology, pamoja na Chuo cha Kitaifa cha Tiba, wameandaa TOP-10 ya chakula kisicho na afya zaidi, ambayo ni muhimu sana kwa watu hao wanaofuatilia afya zao, na pia afya ya wapendwa wao. na watu.
Juu tano
Madaktari na wataalam wa lishe walio hatari zaidi huitwa chips na limau zenye kaboni. Sababu ya kupeana kitende ni uwepo wa mchanganyiko wa mafuta, wanga, na pia rangi na viboreshaji vya ladha katika mchanganyiko wa zamani na wa kulipuka wa sukari na gesi mwishowe. Kwa kuongezea, ni makosa kufikiria kwamba ikiwa utakula begi moja tu la chips na limau kwa siku, utapunguza uzito. Hapana, haribu tumbo lako tu na kupata nafuu.
Nafasi ya pili katika ukadiriaji huu inachukuliwa na chakula cha haraka, ambacho kimeenea katika ulimwengu wa kisasa, kwani kawaida ni nyama, kuku au mkate gorofa uliokaangwa sana kwenye mafuta. Kawaida pia huwa na viwango vingi vya kansa iliyochanganywa na kemia.
Tatu - sausage, bidhaa za nyama na nyama anuwai za kuvuta sigara wapendwa sana na Warusi. Dumplings na nyama ya kununuliwa inaweza kuhusishwa na kiwango sawa cha alama, kwa sababu ya yaliyomo juu ya thickeners, emulsifiers na vidhibiti.
Katika nafasi ya nne kuna pipi, keki na buns, mara nyingi hupikwa na majarini.
Nafasi ya tano katika TOP-10 kwa vyakula vya makopo, kwani wazalishaji kawaida huwatia viungo na chumvi, siki na kemia sawa ambayo hairuhusu bidhaa kuzorota kwa muda mrefu.
Nafasi ya 6 hadi 10 kwa suala la kudhuru
Wataalam wa lishe waliweka kahawa, vinywaji na yaliyomo juu na vinywaji anuwai vya nishati katika nafasi ya sita. Haifai hata kuzungumza juu ya madhara ambayo yanaweza kusababisha pamoja na pombe kwenye visa vya mtindo, lakini hata bila hiyo, vinywaji hivi vina hatari kubwa kwa afya ya binadamu, kwani zinaweza kuongeza asidi katika tumbo.
Mnamo saba, wataalam waliweka pipi za kutafuna, chupa-chups na kutafuna "muhimu" kwa meno, yaliyotengwa katika kitengo tofauti.
Mayonnaise na ketchup, ambazo ziko kwenye majokofu ya idadi kubwa ya Warusi, tayari ziko katika nafasi ya nane, kwani zinajumuisha mafuta ya kupitisha, asidi hatari, viongeza na kansa, na sio siki muhimu sana, na wakati mwingine kwa idadi kubwa sana.
Katika nafasi ya tisa, wataalam waliweka maziwa na yoghurs zilizonunuliwa dukani, yaliyomo kwenye bakteria yenye faida ambayo iko karibu sana na sifuri.
Kweli, kwa kumi, isiyo ya kawaida, duka mboga na matunda, ambayo wauzaji wa kisasa wanajaribu kununua bei rahisi na kutoka kwa wazalishaji wasio na uangalifu sana. Kawaida benzopyrene hutumiwa katika kilimo chao, ambayo husababisha malezi ya saratani.
