Supu ya poda na bakoni, kome na lax inaweza kuwa kazi halisi ya sanaa mikononi mwa mke mpenda.
Ni muhimu
- - lax 300 gr
- - 200 gr ya maziwa
- - viazi 200 gr
- - 150 gr ya ham
- - 200 gr ya kome
- - kitunguu 1
- - gramu 100 za karoti
- - mabua 2 ya celery
- - 1 kijiko cha unga
- - mafuta ya mizeituni
- - mchuzi wa chaza
- - tabasco
- - wiki iliyokatwa
Maagizo
Hatua ya 1
Kata lax vipande vipande na upike hadi iwe laini.
Hatua ya 2
Chop Bacon, weka kwenye sufuria na kaanga kwenye mafuta ya mzeituni hadi itakapo.
Hatua ya 3
Tupa karoti iliyokatwa vizuri, vitunguu na celery juu ya bacon na kaanga kwa dakika 10 zaidi.
Hatua ya 4
Ongeza viazi kwenye bacon. Kaanga kila kitu mpaka viazi ziwe na ganda la dhahabu.
Hatua ya 5
Jaza viungo vyote na mchuzi wa samaki na chemsha.
Hatua ya 6
Tunapunguza unga katika maji baridi na kuongeza kwenye mchuzi. Acha mchanganyiko unene.
Hatua ya 7
Mimina maziwa na upike supu kwa dakika 10.
Hatua ya 8
Tunatupa vipande vya lax na kome kwenye supu.
Hatua ya 9
Msimu na michuzi miwili, chaza na tabasco.
Hatua ya 10
Chemsha, toa kutoka kwa moto na nyunyiza mimea.
