Supu ya Viazi Creamy Supu ni sahani yenye afya sana ambayo ina vitamini na virutubisho vingi. Inafaa kwa watu wazima na watoto.
Ni muhimu
- - viazi 6;
- - mabua 8 madogo ya celery;
- - vitunguu vya kati;
- - 2 karafuu ya vitunguu;
- - majani 8 ya basil;
- - Vijiko 3 vya siagi (karibu 40 g);
- - Vijiko 2 vya unga;
- - 500 ml ya maziwa;
- - pilipili na chumvi.
Maagizo
Hatua ya 1
Kata viazi zilizokatwa kwenye cubes ndogo. Chop vitunguu na celery, uweke pamoja na viazi kwenye sufuria.
Hatua ya 2
Punguza vitunguu na ongeza basil.
Hatua ya 3
Mimina mboga na mchuzi wa kuku, chemsha juu ya moto wa wastani na upike hadi upike kwa muda wa dakika 15.
Hatua ya 4
Kuyeyusha siagi kwenye sufuria ya kukausha na kuongeza unga ndani yake, koroga haraka kwa dakika 1-2.
Hatua ya 5
Mimina maziwa, koroga kutengeneza mchuzi mweupe mweupe.
Hatua ya 6
Kutumia blender, geuza mboga na mchuzi kuwa cream, ongeza mchuzi mweupe na saga kila kitu tena. Chumvi na pilipili kuonja, tumia jani la basil kama mapambo wakati wa kutumikia.