Jinsi Ya Kutengeneza Bruschetta Na Parachichi, Nyanya Na Siki Ya Balsamu

Orodha ya maudhui:

Jinsi Ya Kutengeneza Bruschetta Na Parachichi, Nyanya Na Siki Ya Balsamu
Jinsi Ya Kutengeneza Bruschetta Na Parachichi, Nyanya Na Siki Ya Balsamu

Video: Jinsi Ya Kutengeneza Bruschetta Na Parachichi, Nyanya Na Siki Ya Balsamu

Video: Jinsi Ya Kutengeneza Bruschetta Na Parachichi, Nyanya Na Siki Ya Balsamu
Video: JINSI YA KUTENGENEZA CHEESE KUTUMIA SIKI 2024, Mei
Anonim

Bruschetta ni vitafunio vya Kiitaliano kwa njia ya kipande cha mkate kilichojaa na kujaza tofauti. Kwa moja ya chaguzi za bruschetta, unaweza kutumia parachichi, nyanya, na siki ya balsamu.

Jinsi ya kutengeneza bruschetta na parachichi, nyanya na siki ya balsamu
Jinsi ya kutengeneza bruschetta na parachichi, nyanya na siki ya balsamu

Ni muhimu

  • Viungo kwa watu 4:
  • - baguette 1;
  • - 60 ml ya mafuta;
  • - 120 ml ya siki ya balsamu
  • - Vijiko 2 vya sukari ya miwa;
  • - 300 gr. nyanya za cherry;
  • - 1 parachichi;
  • - chumvi na pilipili nyeusi;
  • - wachache wa majani ya basil.

Maagizo

Hatua ya 1

Preheat tanuri hadi 175C. Funika karatasi ya kuoka na karatasi ya kuoka. Kata baguette vipande vipande sawa, uiweke kwenye karatasi ya kuoka, nyunyiza na nusu ya mafuta, uoka kwa dakika 8-10.

Hatua ya 2

Katika sufuria, changanya siki ya balsamu na sukari, pika juu ya moto mdogo ili kupunguza kiasi kwa mara 2 - kama dakika 6-8.

Hatua ya 3

Katika bakuli, changanya nyanya za nusu na vipande vya parachichi. Ongeza mafuta ya mizeituni iliyobaki, chumvi na pilipili ili kuonja.

Hatua ya 4

Panua kujaza mkate wa crispy na dhahabu, kupamba na basil iliyokatwa vizuri na kumwaga juu ya siki ya balsamu. Tunatumikia vitafunio vilivyotengenezwa tayari mara moja!

Ilipendekeza:

Jinsi Ya Kutumia Siki Ya Balsamu

Jinsi Ya Kutumia Siki Ya Balsamu

Siki ya balsamu mara nyingi huchanganyikiwa na siki ya divai. Lakini divai ni divai tu iliyotiwa siki, tofauti na ile ya balsamu inayoitwa mfalme kati ya mizabibu, ambayo hutengenezwa haswa - kutoka kwa juisi ya aina ya zabibu nyeupe na hutumiwa pamoja na bidhaa anuwai

Jinsi Ya Kutengeneza Siki Ya Balsamu

Jinsi Ya Kutengeneza Siki Ya Balsamu

Mchakato wa viwanda wa kutengeneza siki ya balsamu ni ngumu sana. Waitaliano ni mabwana wa daraja la kwanza la msimu huu mzuri wa mboga, nyama na samaki. Siki halisi ya balsamu imetengenezwa kwa kufinya juisi kutoka Trebbiano, aina ya zabibu kutoka majimbo ya Modena au Reggio Emilia

Ni Nini Kinachoweza Kufanywa Na Siki Ya Balsamu

Ni Nini Kinachoweza Kufanywa Na Siki Ya Balsamu

Siki ya balsamu ina ladha tajiri, tamu kidogo. Inaweza kutumika kama kiungo katika mavazi ya saladi, kwenye marinade na michuzi. Siki ya balsamu inaweza kuongeza kugusa kwa ustadi hata kwa sahani rahisi. Matiti ya bata na siki ya balsamu na asali Utahitaji:

Jinsi Ya Kutengeneza Saladi Ya Siki Ya Balsamu Konda

Jinsi Ya Kutengeneza Saladi Ya Siki Ya Balsamu Konda

Siki ya balsamu inatajwa kwanza katika hati za karne ya 11. Ilikuwa awali kutumika kama zeri ya uponyaji na athari za antiseptic na anti-uchochezi. Leo siki ya balsamu hutumiwa sana katika kupikia. Matone machache tu ya balsamu yanaweza kuongeza ladha isiyo ya kawaida ya viungo kwenye sahani

Kuku Iliyooka Katika Siki Ya Balsamu

Kuku Iliyooka Katika Siki Ya Balsamu

Kuku iliyooka katika siki ya balsamu imeandaliwa kwa hatua kadhaa. Sahani hupata shukrani ya ladha ya manukato kwa mchanganyiko wa kawaida wa mchuzi wa balsamu na gherkins. Ni muhimu - 100 ml siki ya balsamu - kuku 1 mdogo - mafuta ya mizeituni - 2 tsp haradali - 100 g gherkins - chumvi - pilipili nyeusi iliyokatwa - oregano - Rosemary - pakiti 1 ya siagi - 6-7 nyanya za cherry Maagizo Hatua ya 1 Suuza kuku kabisa chini ya maji ba