Sio lazima kutumia mayonnaise yenye mafuta kwa saladi za kuvaa: kuna michuzi yenye afya zaidi na nyepesi ambayo hupa saladi ladha mpya.
Saladi ya beetroot na prunes
Viungo:
- beets - pcs 2.;
- vitunguu - 2 karafuu;
- prunes - pcs 5-10.;
- mafuta ya alizeti - 2-3 tbsp. l.;
- chumvi, sukari, maji ya limao.
Vifaa: jiko, sufuria, grater, bakuli, kisu, bodi ya kukata.
100 g ya saladi hii ina kcal 61
Chemsha beets kwa dakika 40-60, kulingana na saizi. Mimina prunes na maji baridi kwa dakika 10-20; ni bora kutochukua matunda yaliyokaushwa ambayo ni kavu sana.
Kata beets zilizopozwa ndani ya cubes ya mviringo au piga kwenye grater iliyosababishwa. Kata plommon kwa vipande, changanya na beets.
Changanya mafuta, vitunguu, maji ya limao na viungo vikavu. Msimu wa saladi.
Wakati wa kutumikia, unaweza kuongeza mimea.
Kuku na mananasi saladi
Viungo:
- minofu ya kuku - 200 g;
- jibini ngumu - 100 g;
- mananasi ya makopo - 300 g;
- bizari - 15 g;
- mayai - pcs 3.;
- cream cream - 200 g;
- vitunguu - 1 karafuu;
- mahindi ya makopo - 1 inaweza;
- pilipili ya chumvi.
Vifaa: jiko, sufuria, vyombo vya habari vya vitunguu, kisu, bodi ya kukata.
Chemsha kifua cha kuku kwa kuongeza pilipili kwenye mchuzi. Gawanya kuku iliyokamilishwa kando ya nyuzi, kata vipande vipande. Kata mananasi kwenye cubes. Chemsha mayai, kata. Changanya viungo vyote.
Katika bakuli, changanya cream ya siki na vitunguu vilivyoangamizwa, chaga na chumvi. Mimina mchuzi huu juu ya saladi, nyunyiza jibini na bizari juu.
Kuku na Maharage Saladi
Viungo:
- minofu ya kuku - 200 g;
- pilipili ya kijani kengele - 100 g;
- nyanya - 100 g;
- maharagwe nyekundu ya makopo - 200 g;
- mahindi ya makopo - 150 g;
- vitunguu - 1 pc.;
- vitunguu - 1 karafuu;
- mafuta - vijiko 2 l.;
- parsley - 50 g;
- siki, asali, haradali, chumvi.
Vifaa: jiko, sufuria, kisu, bodi ya kukata, sahani ya saladi.
Kupika minofu ya kuku. Kete ya kuku, nyanya, pilipili ya kengele. Katakata kitunguu ili isihisike kwenye sahani iliyomalizika. Ongeza maharagwe na mahindi.
Chop parsley na vitunguu, ongeza mafuta, ongeza haradali, asali na siki. Unaweza kudhibiti utamu wa saladi na asali. Saladi ya msimu na mchuzi wa spicy, changanya. Kwa sahani ya spicier, ongeza pilipili na tangawizi safi.