Watu wengi wanapenda kunywa chai na kitu kitamu na tamu. Lakini sio kila mtu anapenda kuchafua na kupika dessert kwenye oveni, na wengine hawana oveni kabisa au haifanyi kazi. Kuna njia ya kutoka kwa hali hii.
Ni muhimu
-
- chokoleti kali - 200 g;
- whisky vijiko 2;
- cream 35% mafuta - 60 ml;
- siagi - 30 g;
- walnuts - 50 g;
- chokoleti nyeupe - 30 g.
Maagizo
Hatua ya 1
Vunja chokoleti nyeusi kwenye vipande vidogo. Andaa umwagaji wa maji na kuyeyuka chokoleti ndani yake. Funika chombo na chokoleti iliyoyeyuka tayari na leso au kitambaa na uondoke kusimama kwenye joto la kawaida.
Hatua ya 2
Mjeledi cream, ongeza siagi laini. Koroga mpaka mchanganyiko uwe laini.
Hatua ya 3
Koroga kila wakati, mimina chokoleti iliyoyeyuka kwenye kijito chembamba ndani ya misa laini. Ongeza whisky. Koroga.
Hatua ya 4
Piga mchanganyiko.
Hatua ya 5
Chop walnuts na uongeze kwenye misa iliyoandaliwa hapo awali.
Hatua ya 6
Weka kazi ya kazi kwenye jokofu kwa saa 1. Wakati huu, misa inapaswa kuwa mnene, lakini wakati huo huo plastiki ya kutosha kwa sanamu.
Hatua ya 7
Tenga sehemu ya misa iliyoandaliwa na kijiko na uunda mpira kutoka kwa mikono yako.
Hatua ya 8
Choka chokoleti nyeupe kutengeneza chips za chokoleti. Pindua kila mpira ulioandaliwa katika shavings hizi na uweke kwenye ukungu wa karatasi.
Hatua ya 9
Ikiwa umebaki na fomula ndogo ya watoto wachanga au mtoto alikataa kula iliyonunuliwa tayari, usikimbilie kuitupa - inaweza kutengeneza pipi za truffle ladha. Ili kufanya hivyo: - Mimina vikombe 2.5 vya sukari kwenye sufuria, ongeza tbsp 3-4. kakao, ¾ st. maziwa, 50 g siagi; - weka sufuria kwenye moto mdogo na upike mchanganyiko unaosababishwa, ukichochea kila wakati, hadi sukari itayeyuka; - toa sufuria kutoka kwa moto na poa mchanganyiko unaosababishwa; - polepole ongeza vikombe 4 vya mchanganyiko wa maziwa mpaka misa inakuwa mnato - itakuwa ngumu kwako kuingiliana na kijiko; - tengeneza mipira kutoka kwa misa, ing'oa kwenye mchanganyiko, inyunyizishe kidogo na maji na usongeze kwenye nazi za nazi au vigae vya waffle kwa ladha yako.
Hatua ya 10
Friji kwa angalau masaa 1.5.
