Je! Wewe ni shabiki wa marshmallow chipsi? Kisha upike nyumbani. Unaweza kutengeneza dessert kama hiyo na ladha yoyote. Ninakupa marshmallows yenye ladha ya limao.
Ni muhimu
- - sukari - 100 g;
- - jelly ya limao - 50 g;
- - maji - 200 ml;
- - sukari ya icing - vijiko 2-3;
- - vanillin - sachet 1;
- - asidi ya citric - Bana;
- - gelatin - 15 g.
Maagizo
Hatua ya 1
Weka gelatin kwenye sufuria huru. Jaza na mililita 100 ya maji baridi ya kuchemsha. Katika hali hii, acha misa hii kwa karibu robo ya saa - gelatin itavimba kwa njia hii.
Hatua ya 2
Unganisha mchanga wa sukari na jelly ya limao. Mimina mchanganyiko huu kavu na mililita 100 ya maji ya moto. Changanya kila kitu vizuri. Futa gelatin iliyovimba kwa kuipasha moto, kisha uweke kwenye molekuli ya limao yenye sukari. Piga na mchanganyiko kwa robo ya saa, ambayo ni, dakika 15.
Hatua ya 3
Wakati robo ya saa imepita, ongeza Bana ya asidi ya citric kwenye mchanganyiko unaosababishwa. Piga kila kitu kwa dakika 5. Kama matokeo, utapata misa nzuri na nyepesi.
Hatua ya 4
Mimina misa inayosababisha kwenye sahani iliyoandaliwa hapo awali iliyofunikwa na karatasi ya ngozi. Katika fomu hii, weka marshmallow ya baadaye kwenye jokofu kwa angalau masaa 3-4. Baada ya kipindi hiki cha muda, toa dessert kutoka kwenye jokofu na uinyunyike na mchanganyiko kavu ulio na sukari ya unga na vanillin. Pindua sahani kwenye karatasi ya kuoka.
Hatua ya 5
Ondoa ngozi kutoka chini ya kitoweo kilichomalizika na ukikate, hapo awali ulipaka kisu na mafuta ya alizeti, vipande vipande. Zephyr "Ndimu" iko tayari!
