Lingonberry ina virutubisho vingi hivi kwamba inaweza kuzingatiwa kama beri ya uponyaji. Lingonberry hutumiwa kwa matibabu na kuzuia homa, kwa matibabu ya ugonjwa wa kisukari, urejesho wa michakato ya kimetaboliki. Inashangaza kuwa beri hii haina adabu katika kuhifadhi na ina mali yake muhimu kwa muda mrefu. Na ukipika juisi ya lingonberry, unaweza kuzingatia kuwa umepata matokeo bora katika mapambano ya vitamini. Njia ya kuandaa vinywaji vya matunda haijumuishi kuchemsha na kuchemsha kwa matunda, ambayo inaruhusu kuhifadhi vitu vyote muhimu vya lingonberries iwezekanavyo.
Ni muhimu
-
- Kwa juisi ya lingonberry na mint:
- 1.5 kg lingonberries (safi au waliohifadhiwa),
- Lita 3 za maji ya kunywa,
- 6 tbsp Sahara,
- mnanaa.
- Kwa juisi ya lingonberry na asali:
- 200 g lingonberries
- Lita 1 ya maji ya kunywa
- asali.
- Kwa juisi rahisi ya lingonberry:
- 400 g lingonberries
- 200 g sukari
- Lita 1 ya maji ya kunywa.
- Kwa juisi ya lingonberry-beetroot:
- 3 l ya maji,
- Kilo 1 ya lingonberries,
- Kilo 1 ya beets
- 200 g ya sukari au asali.
Maagizo
Hatua ya 1
Juisi ya Lingonberry na mint: Osha lingonberries na uchague matawi, majani na matunda yaliyoharibiwa. Chemsha maji, weka lingonberries kwenye bakuli la glasi na mimina maji ya moto juu yao ili maji kufunika beri kwa cm 1-2.
Hatua ya 2
Punga majani ya mint kuunda harufu tofauti, ongeza sukari na mint kwa maji. Funika glasi na kifuniko, ifunge kwa kitambaa na uondoke kusisitiza usiku mmoja au kwa masaa 4-5. Chuja kwa njia ya chujio, piga matunda na kijiko ili kufinya massa na juisi iliyobaki kutoka kwao. Mimina kinywaji cha matunda kilichotayarishwa kwenye decanter na uhifadhi kwenye jokofu, toa kilichopozwa na barafu.
Hatua ya 3
Juisi ya Lingonberry na asali Suuza lingonberries, zikunje kwenye ungo na uacha maji yanywe. Weka lingonberries ndani ya maji na juu ya joto la kati. Kuleta kwa chemsha, lakini usichemke, toa kutoka kwa moto na uiruhusu itengeneze kwa dakika 10-15. Mimina kupitia chujio kwenye mtungi wa glasi, piga lingonberries zilizopikwa hapo ili kunywea matunda na massa, ongeza asali.
Hatua ya 4
Rahisi itapunguza juisi. Mimina pomace na maji, chemsha na chuja, mimina mchuzi kwenye decanter au mtungi, ongeza sukari na unganisha na juisi. Kusisitiza kinywaji kwa siku mbili.
Hatua ya 5
Juisi ya beet-lingonberry Osha na upange lingonberries, punguza juisi kutoka kwa matunda, mimina kwenye bakuli la opaque na uweke mahali pa giza na baridi. Mimina pomace na lita moja ya maji, chemsha na chuja na ungo au kupitia cheesecloth. Punguza pomace ya kuchemsha.
Hatua ya 6
Chambua beets, chaga kwenye grater ya kati, chemsha maji iliyobaki kutoka kwa lingonberries na itapunguza juisi. Changanya juisi ya beetroot na juisi ya lingonberry, ongeza sukari, leta kila kitu tena kwa chemsha na jokofu. Kutumikia baridi.
