Kinywaji cha matunda ni kinywaji chenye lishe sana. Inakata kiu vizuri wakati wa kiangazi, kwani juisi mpya iliyokatwa inachukuliwa kupikia. Kinywaji cha lingonberry kilichowashwa moto kitakuwa muhimu kwa homa, kwa sababu ina idadi kubwa ya vitamini.
Ni muhimu
-
- 150 g lingonberries;
- 120 g sukari;
- Lita 1 ya maji;
- 2 majani ya mint.
Maagizo
Hatua ya 1
Nyumbani, juisi ya lingonberry inaweza kutayarishwa kutoka kwa matunda safi na waliohifadhiwa.
Panga matunda safi, toa majani. Chemsha maji, poa chini. Suuza lingonberries katika maji moto moto. Weka berries kwenye blender. Mimina maji baridi au ya joto na saga kila kitu.
Hatua ya 2
Chuja matunda ya ardhi. Tumia ungo kwa hili. Ni bora kuchuja matunda mara moja kwenye jagi au chombo chochote cha glasi. Funika juisi na kifuniko na jokofu. Mimina pomace ya lingonberry na maji baridi, chemsha kwa dakika 5 juu ya moto mdogo.
Hatua ya 3
Ongeza sukari, koroga kwa upole. Badala ya sukari, unaweza kutumia asali, lakini unahitaji kuiongeza kwenye kinywaji kilichomalizika cha matunda. Baridi mchanganyiko na shida. Mimina juisi iliyopozwa kwenye mchuzi unaosababishwa.
Hatua ya 4
Ili kuandaa kinywaji cha matunda kutoka kwa matunda yaliyohifadhiwa, chukua lingonberries kutoka kwenye jokofu, uzipange. Weka matunda kwenye chombo cha glasi na funika na maji ya moto. Hakikisha maji inashughulikia kabisa lingonberries. Koroga mchanganyiko na kijiko mpaka berries zote ziyeyuke. Mimina maji zaidi ya kuchemsha. Ongeza sukari na majani ya mint.
Hatua ya 5
Funga chombo na kifuniko. Acha kinywaji ili kusisitiza kwa masaa 3 mahali pa joto. Chuja kinywaji cha matunda kupitia ungo au cheesecloth. Punja lingonberries na kijiko au kijiko ili kufinya maji mengi iwezekanavyo. Mimina kinywaji kilichomalizika kwenye mtungi wa uwazi. Cubes za barafu zinaweza kuongezwa. Rangi ya kinywaji kilichomalizika cha matunda inapaswa kuwa imejaa.
Hatua ya 6
Hifadhi vinywaji vya matunda kwa siku mbili kwenye jokofu au mahali pengine poa.
