Kwa maandalizi ya dumplings, sio tu cherries safi hutumiwa, lakini pia waliohifadhiwa. Hata watoto watafurahi kushiriki katika utayarishaji wa sahani kama hiyo.
Ni muhimu
- - gramu 500 za cherries safi au waliohifadhiwa,
- - glasi 5 za unga,
- - gramu 100 za sukari
- - yai 1,
- - krimu iliyoganda.
Maagizo
Hatua ya 1
Cherries huoshwa na kushonwa. Kulala na sukari na kuweka kwenye jokofu kwa saa 1.
Hatua ya 2
Unga: unga uliochujwa umetiwa chumvi, yai lililopigwa na whisk na maji huongezwa.
Hatua ya 3
Unga hupigwa kutoka katikati na whisk. Inapaswa kuwa nene na sio kushikamana na mikono yako. Unapofanikisha matokeo unayotaka, funika chombo na unga na kitambaa na uweke kwenye jokofu kwa saa 1.
Hatua ya 4
Baada ya saa, unga umegawanywa katika sehemu mbili. Jedwali hunyunyizwa na unga. Safu lazima ifunguliwe kwa unene wa 5 mm.
Hatua ya 5
Miduara hufanywa na glasi. Berries 4 zimewekwa katikati ya mduara, lakini bila syrup. Kingo lazima ziwe kwa uangalifu.
Hatua ya 6
Maji yametiwa chumvi kidogo na matuta huchemshwa kwa muda usiozidi dakika 10. Unahitaji kula nao na cream ya siki au siagi.
