Katika Urusi, wanga ya viazi ni maarufu sana. Inatumika kwa jelly, unene wa supu au gravies, iliyoongezwa kwa cream. Mara nyingi hutumiwa kupika samaki, kuku, nyama. Na, kwa kweli, wanga ya viazi hutumiwa sana katika dawa. Inatumika kutibu kuchoma, magonjwa ya ngozi, diathesis ya watoto. Pia, wanga inaweza kupunguza viwango vya cholesterol katika damu na ini, kuharakisha kimetaboliki na kupunguza shinikizo la damu. Kufanya wanga wa viazi nyumbani na mikono yako mwenyewe ni rahisi sana.
Ni muhimu
- - ngozi ya viazi
- - chachi
- - maji baridi
- - tray
Maagizo
Hatua ya 1
Kata laini ngozi ya viazi na upitishe kwenye juicer.
Hatua ya 2
Mimina mchanganyiko unaosababishwa na maji baridi na changanya vizuri.
Hatua ya 3
Weka cheesecloth katika tabaka 2-3 kwenye ungo mzuri, kamua kioevu cha viazi kupitia hiyo kwenye sahani iliyoandaliwa.
Hatua ya 4
Acha kwa masaa kadhaa, wakati huu wanga utakaa chini, na chembe zilizozidi zitaelea juu, ambayo lazima iondolewe.
Hatua ya 5
Futa maji machafu kwa uangalifu, ukibadilisha na maji safi. Koroga na uondoke kwa masaa 3-4 kukaa. Rudia utaratibu huu hadi chembe za ziada zisielea tena juu ya uso.
Hatua ya 6
Panua wanga iliyosababishwa kwenye safu nyembamba kwenye tray na uiache ikiwa joto. Koroga wanga mara kwa mara mpaka iwe kavu kabisa.
Hatua ya 7
Mimina unga uliomalizika kwenye sahani ya glasi na funga kifuniko vizuri.
