Mtu anayefuata lishe kwa sababu za kiafya anaweza pia kula anuwai, ya kitamu na ya sherehe. Moja ya sahani rahisi, lakini ya kitamu, yenye juisi ambayo itafaa hata mgonjwa wa kisukari ni zukini iliyooka na jibini.
Ni muhimu
- - zukini - 200 g
- - jibini - 200 g
- - vitunguu - 1 karafuu
- - viungo (coriander ya ardhi, vitunguu kavu, sumac) - kuonja
Maagizo
Hatua ya 1
Jibini la wavu na zukini kwenye grater iliyosababishwa. Zucchini haiitaji kufanyiwa matibabu yoyote ya ziada ya joto - wataoka vizuri. Pia, matunda yaliyokunwa hayaitaji kubanwa nje, ukiwaachilia kutoka kwa kioevu kupita kiasi. Ni hii na
hutoa juiciness kwa sahani hii.
Hatua ya 2
Ongeza vitunguu vilivyochapwa na laini. Karafuu moja ni ya kutosha kuongeza harufu nzuri. Vitunguu huenda vizuri na zukini na jibini. Pia katika hatua hii unahitaji kuongeza viungo. Hakuna haja ya kuongeza chumvi kwenye sahani, kwani jibini yenyewe tayari ina chumvi.
Hatua ya 3
Changanya bidhaa zote vizuri ili tabaka za jibini sawasawa iwezekanavyo na zukchini iliyokunwa. Hamisha misa kwenye bati za muffin, weka vizuri, bonyeza chini kwa kuongeza, kwa mfano, na kuponda viazi. Weka ukungu kwenye oveni moto.
Hatua ya 4
Oka zukini na jibini kwa digrii 220 kwa nusu saa. Jibini litayeyuka na kuchemsha kwenye makopo, halafu misa yote itatulia kidogo, na ukoko wa jibini mwekundu huunda juu ya uso.
Hatua ya 5
Ondoa kwenye oveni, poa kwenye meza, ondoa kwa uangalifu kutoka kwa ukungu na uhamishie sahani. Kutumikia joto au baridi.
