Supu rahisi na ladha ambayo mama yeyote wa nyumbani anaweza kuandaa kwa urahisi. Ni kamili kwa meza yako ya sherehe na karamu ya familia.
Ni muhimu
- - 300 g trout fillet au lax safi
- - 500 g viazi
- - vitunguu au vitunguu (kitunguu 1)
- - 150 g karoti
- - 300 g ya nyanya
- - 500 ml cream safi (10-20%)
- - ongeza chumvi, mafuta ya mboga na kijani kibichi ili kuonja
Maagizo
Hatua ya 1
Kata vitunguu vizuri.
Hatua ya 2
Grate karoti kwenye grater nzuri.
Hatua ya 3
Viazi zinahitaji kung'olewa na kisha kukatwa kwenye cubes ndogo au cubes ndogo.
Hatua ya 4
Lax lazima ikatwe kwenye cubes ndogo.
Hatua ya 5
Kwanza, futa nyanya (ili ngozi iweze kung'oka rahisi, itumbukize kwa maji ya moto kwa dakika kadhaa) na uikate kwa cubes kwa njia ile ile.
Hatua ya 6
Katika sufuria (katika kesi hii, unaweza kutumia sufuria ya 3L), kaanga vitunguu kwenye mafuta ya mboga.
Hatua ya 7
Ongeza karoti kwa kitunguu na kaanga zote pamoja.
Hatua ya 8
Ongeza nyanya, kaanga kidogo.
Hatua ya 9
Kisha unahitaji kumwaga lita 1 ya maji na kuleta yote kwa chemsha kamili.
Hatua ya 10
Wakati maji yanachemka, ongeza viazi hapo, ongeza chumvi kidogo na endelea kupika yote kwa dakika nyingine 5-7.
Hatua ya 11
Kisha unahitaji kuongeza lax hapo.
Hatua ya 12
Mimina cream baada yake.
Hatua ya 13
Kupika hadi viazi zimepikwa kabisa (dakika 3-5).
Hatua ya 14
Ikiwa ni lazima, ongeza chumvi ili kuonja.
Hatua ya 15
Nyunyiza supu ya moto na mimea safi.
