Dessert hii itakuwa sahihi kwenye meza nyembamba, katika lishe ya watu wanaoshikilia lishe mbichi ya chakula. Pia, roll iliyo na prunes itavutia wale walio na jino tamu wanaofuata takwimu.
Ni muhimu
- - prunes zilizopigwa - 200 - 250 g
- - mbegu za alizeti zilizosafishwa - vikombe 1, 5
- - maji - 50 ml
- - mbegu za lin ya ardhi - vikombe 0.5
- - karanga za ardhini, mikate ya nazi, mbegu za kitani za ardhini, mbegu za ufuta - kwa mapambo ya chaguo lako
Maagizo
Hatua ya 1
Inapendelea kulowesha plommon katika maji baridi kwa angalau dakika 15 kufuta dioksidi ya sulfuri, ambayo hutumiwa mara nyingi katika utengenezaji wa matunda yaliyokaushwa. Kweli, kuondoa vumbi na takataka nzuri.
Mbegu za alizeti, tayari zimesafishwa, zinaweza pia kuwekwa kwenye maji baridi kwa muda ili kuzilainisha.
Pitisha mbegu na prunes kupitia grinder ya nyama. Changanya mchanganyiko unaosababishwa kabisa. Weka juu ya vijiko 2-3 vya misa kwenye bakuli tofauti.
Changanya misa iliyobaki na mbegu za kitani za ardhini, weka ubao uliowekwa na filamu ya chakula. Panga ili kupata mstatili nene 0.5-1 cm.
Weka bodi kwenye jokofu.
Hatua ya 2
Weka sehemu hiyo ya misa ambayo ilitengwa mwanzoni mwa mchakato kwenye bakuli, ongeza maji baridi kidogo, ukichochea, hadi ionekane kama cream nene. Masi haipaswi kuenea, kwa hivyo unahitaji kufuatilia kiwango cha maji, inaweza kuhitaji chini ya 50 ml iliyotajwa.
Hatua ya 3
Ondoa bodi na msingi wa roll kutoka kwenye jokofu, weka cream sawasawa juu ya uso wote.
Sasa, kwa msaada wa filamu ya chakula, ambayo msingi umewekwa, onyesha kwa uangalifu roll, ukisisitiza kwa nguvu.
Hatua ya 4
Pindisha roll iliyokamilishwa kwa karanga zilizokandamizwa au mbegu za kitani au mbegu. Unaweza kutumia mbegu za ufuta au nazi.
Weka roll kwenye sahani na jokofu kwa angalau dakika 30.
