Mkate Wa Vitunguu Na Mimea

Mkate Wa Vitunguu Na Mimea
Mkate Wa Vitunguu Na Mimea

Orodha ya maudhui:

Anonim

Crunchy, laini na joto. Mkate mzuri na mimea na vitunguu. Bora kwa borscht, hodgepodge au viazi zilizochujwa.

Mkate wa vitunguu na mimea
Mkate wa vitunguu na mimea

Ni muhimu

  • -6 karafuu kubwa ya vitunguu, iliyokatwa
  • -1 kijiko kavu iliki
  • Kijiko -1 kavu oregano
  • -1/2 tsp chumvi ya kosher
  • - nyunyiza na pilipili nyeusi iliyokatwa
  • -1/2 kikombe cha mafuta
  • -1 mkate mkubwa wa mkate mpya wa Kiitaliano

Maagizo

Hatua ya 1

Joto la oveni hadi digrii 240. Andaa viungo vyote na uso wa kazi.

Hatua ya 2

Ongeza viungo vyote isipokuwa mkate na siagi kwenye sufuria ndogo. Chemsha juu ya moto mdogo kwa dakika 3-5 au hadi vitunguu vitakapopikwa kabisa.

Hatua ya 3

Piga mkate kwa nusu kwa usawa na ueneze nusu moja na siagi. Panua vitunguu na mchanganyiko wa mitishamba kwa nusu nyingine.

Hatua ya 4

Funika mkate na funga kwenye foil. Oka kwenye rafu ya kati kwa digrii 240 kwa dakika 5. Kisha fungua foil na uendelee kuoka kwa dakika nyingine 5.

Hatua ya 5

Baada ya kupika, ondoa foil na ukate vipande. Kutumikia na supu, viazi zilizochujwa au kitoweo.

Ilipendekeza: