Mkate Wa Vitunguu Na Mimea

Orodha ya maudhui:

Mkate Wa Vitunguu Na Mimea
Mkate Wa Vitunguu Na Mimea

Video: Mkate Wa Vitunguu Na Mimea

Video: Mkate Wa Vitunguu Na Mimea
Video: Aron Idaffa - Mkulima wa vitunguu kutoka Same, Kilimanjaro 2024, Mei
Anonim

Crunchy, laini na joto. Mkate mzuri na mimea na vitunguu. Bora kwa borscht, hodgepodge au viazi zilizochujwa.

Mkate wa vitunguu na mimea
Mkate wa vitunguu na mimea

Ni muhimu

  • -6 karafuu kubwa ya vitunguu, iliyokatwa
  • -1 kijiko kavu iliki
  • Kijiko -1 kavu oregano
  • -1/2 tsp chumvi ya kosher
  • - nyunyiza na pilipili nyeusi iliyokatwa
  • -1/2 kikombe cha mafuta
  • -1 mkate mkubwa wa mkate mpya wa Kiitaliano

Maagizo

Hatua ya 1

Joto la oveni hadi digrii 240. Andaa viungo vyote na uso wa kazi.

Hatua ya 2

Ongeza viungo vyote isipokuwa mkate na siagi kwenye sufuria ndogo. Chemsha juu ya moto mdogo kwa dakika 3-5 au hadi vitunguu vitakapopikwa kabisa.

Hatua ya 3

Piga mkate kwa nusu kwa usawa na ueneze nusu moja na siagi. Panua vitunguu na mchanganyiko wa mitishamba kwa nusu nyingine.

Hatua ya 4

Funika mkate na funga kwenye foil. Oka kwenye rafu ya kati kwa digrii 240 kwa dakika 5. Kisha fungua foil na uendelee kuoka kwa dakika nyingine 5.

Hatua ya 5

Baada ya kupika, ondoa foil na ukate vipande. Kutumikia na supu, viazi zilizochujwa au kitoweo.

Ilipendekeza: