Brokoli na lax casserole ni rahisi kuandaa. Sahani kama hiyo itakusaidia katika hali yoyote isiyotarajiwa, kwa mfano, ikiwa wageni wamekuja na unahitaji kuandaa chakula rahisi na kitamu.
Ni muhimu
- - 200 g broccoli
- - 35 g ya mchele
- - 100 g lax ya kuvuta sigara
- - yai 1
- - 50 ml cream
- - 3 tbsp. l. krimu iliyoganda
- - 50 g ya jibini la Urusi (Uholanzi)
- - vijiko vichache vya siagi
- - chumvi, pilipili na mimea kavu ili kuonja
Maagizo
Hatua ya 1
Suuza brokoli ndani ya maji baridi, weka kitambaa cha karatasi na paka kavu. Mimina maji kwenye sufuria, chemsha. Ingiza kabichi ndani ya maji ya moto, iweke ndani ya maji kwa dakika 3-4, na kisha uitupe kwenye colander, kausha kabisa. Gawanya kabichi laini katika sehemu.
Hatua ya 2
Suuza mchele vizuri mara 5 mpaka maji yawe wazi. Weka mchele kwenye sufuria, ongeza 70 g ya maji. kupika wali mpaka maji yote yamekwisha.
Hatua ya 3
Kata lax katika vipande nyembamba ndefu na usugue jibini.
Hatua ya 4
Sasa unahitaji kukusanya casserole. Andaa sahani ya kuoka, isafishe na siagi. Weka mchele kwenye safu hata chini ya ukungu, lax kwenye mchele, broccoli kwenye samaki. Nyunyiza jibini juu ya casserole ya baadaye.
Hatua ya 5
Punga pamoja yai na cream ya sour, ongeza cream, chumvi, pilipili, mimea kavu, changanya vizuri. Pindua tanuri hadi digrii 200.
Hatua ya 6
Mimina brokoli na lax casserole na mchanganyiko wa yai-cream, weka kwenye oveni moto kwa dakika 25. Kata casserole iliyoandaliwa vipande vipande, panga kwenye sahani na utumie.
