Mipira ya viazi ni chaguo nzuri ya vitafunio kwa wageni wakati wanasubiri kozi kuu. Mipira ni laini, ukoko ni crispy. Unaweza kutengeneza vitafunio kwa kuongeza pilipili na vitunguu.
Ni muhimu
- - viazi 3;
- - 200 g minofu ya kuku;
- - mayai 2;
- - 100 g ya mayonesi;
- - 100 g ya jibini;
- - karafuu 3 za vitunguu;
- - nyanya 4;
- - pilipili nyeusi, chumvi, mafuta ya mboga, saladi.
Maagizo
Hatua ya 1
Chemsha mayai ya kuku, minofu ya kuku. Mayai baridi, ganda, kata vipande vikubwa. Weka mayai na kuku kwenye blender.
Hatua ya 2
Chambua karafuu za vitunguu, kata vipande vipande na uweke kwenye blender. Tuma vipande vya jibini hapo.
Hatua ya 3
Saga viungo hivi kwenye molekuli inayofanana. Pilipili, chumvi, ongeza mayonesi, koroga.
Hatua ya 4
Chambua viazi mbichi, kata vipande, kisha vipande vipande. Tengeneza vipande vidogo nyembamba ili uweze kukaanga haraka hadi kitamu. Ikiwa una grater ya karoti ya Kikorea, unaweza kusugua viazi juu yake.
Hatua ya 5
Kaanga viazi, weka kwenye sahani.
Hatua ya 6
Fanya mipira kutoka kwa misa ya kuku, songa vipande vya viazi.
Hatua ya 7
Chukua sahani ya kuhudumia, funika na majani ya lettuce, weka nyanya iliyokatwa vipande juu, weka mipira ya viazi juu.
