Chukua kahawa na wewe katika thermos - ni nini kinachoweza kuwa bora kwa safari ndefu? Hii ni muhimu sana kwa wale ambao huendesha gari kila wakati na mbali. Unaweza kupika kahawa nyeusi na kahawa kijani kwenye thermos. Kwa kuongeza, thermos ni sahani bora ya kupikia kwa matumizi ya nyumbani, kwa mfano, ikiwa unahitaji kuhudumia kahawa kwa wageni.
Kahawa kwenye thermos barabarani
Scald thermos na maji ya moto, kisha mimina kahawa ya ardhini ndani yake. Tumia karibu ¾ ya kipimo chako cha kawaida. Kwa kuwa kahawa itachukua muda mrefu kupika barabarani, itakuwa kali sana na kiwango cha kawaida cha unga wa kahawa. Kawaida vijiko 9-10 vya kahawa nyeusi ni vya kutosha kwa lita 1 ya maji. Bora kuchukua saga nzuri.
Acha thermos kwa dakika 2-3, lakini usifunge kifuniko. Baada ya wakati huu, ongeza sukari au maziwa ili kuonja na kisha tu kaza kifuniko. Kahawa itaongezwa njiani.
Gourmets za kweli zinadai kuwa kahawa iliyotengenezwa kwenye thermos inaweza kuhifadhiwa kwa masaa 2 tu, kisha polepole hupoteza ladha na harufu. Walakini, mali ya kuimarisha ya kinywaji haipotei baada ya masaa 2.
Jinsi ya kupika kahawa ya kijani kwenye thermos
Kwa wale ambao wanapendelea kuchukua kahawa ya kijani pamoja nao, pia kuna mapishi ya thermos, na ni rahisi hata. Tofauti na kahawa nyeusi, kahawa ya kijani haipoteza mali zake kwa masaa mengi, kwa hivyo sio lazima kuwa na wasiwasi juu ya kupoteza ladha na harufu.
Suuza ndani ya thermos na maji ya moto, kisha ongeza kahawa inayotakiwa. Tumia vijiko 10-12 vya kahawa ya kijani kibichi kwa lita moja ya maji ya moto. Subiri kwa dakika chache bila kufunga kifuniko: hii ni muhimu ili maji yasipoteze ladha yake nzuri wakati inapoa. Basi unaweza kufunga thermos na uende nayo.
Ili kuboresha ladha ya kahawa ya kijani, unaweza kuongeza mdalasini, matunda safi au matunda, majani ya mint, vipande vya chokaa, tangawizi iliyokatwa vizuri. Kahawa ya kijani ni nzuri kwa sababu inakuwezesha kujaribu kikamilifu na viongeza kuliko kahawa nyeusi. Hii inawezekana kwa sababu ladha ya kahawa ya kijani ni kidogo sana kutamkwa peke yake.
Kahawa ya kupikia nyumbani
Wakati mwingine unahitaji kuandaa kahawa ya kupendeza kwa kampuni kubwa, lakini mtengenezaji wa kahawa kwa kiwango kinachofaa hayuko karibu. Inachukua muda mrefu sana kupika kila kitu katika Kituruki, kwani itachukua ziara kadhaa, na wakati kikombe cha mwisho kiko tayari, ya kwanza tayari itakuwa baridi na haina ladha. Watu wengine hutengeneza kahawa kwenye sufuria, lakini njia hii inahitaji ustadi maalum, kwani kinywaji huchemsha kwa urahisi na bila kutambulika na inageuka kuwa haina ladha. Thermos ni sahani bora ambayo hukuruhusu kupata kahawa yenye kunukia kwa kiwango kizuri.
Kuandaa kahawa kwenye thermos kwa dakika 10. Suuza thermos na maji ya moto, kisha ongeza kahawa kwa kiwango cha vijiko 12 vya kahawa nyeusi iliyokatwa laini kwa lita 1 ya maji, kisha mimina glasi moja au mbili za maji ya moto. Sasa subiri dakika 5, usifunge kifuniko vizuri, funika tu thermos. Kisha ufungue na kuongeza maji ya moto kwa kiasi kinachohitajika. Subiri dakika nyingine 5. Kahawa iko tayari! Inabaki tu kuichuja na kumwaga kwenye vikombe.
