Ikiwa unapenda mboga, basi pancake hizi zitafaa ladha yako. Hakuna chochote ngumu katika kupikia. Kutoka kwa bidhaa zilizowasilishwa, kanda unga na uoka pancake zilizopigwa rangi. Kutumikia na cream ya siki, ikiwezekana ya nyumbani.
Ni muhimu
- - karoti 8,
- - vitunguu 4,
- - mayai 4,
- - 8 tbsp. vijiko vya unga wa ngano,
- - chumvi kuonja,
- - pilipili nyeusi iliyokatwa ili kuonja (unaweza kuongeza pilipili nyekundu nyekundu kidogo),
- - 4 tbsp. vijiko vya mboga isiyo na harufu au mafuta ya alizeti.
Maagizo
Hatua ya 1
Viungo ni ukubwa wa resheni 8.
Suuza karoti vizuri, peel na wavu, ikiwezekana vizuri. Lakini ikiwa unataka ladha tajiri, basi chaga karoti kwenye grater mbaya.
Hatua ya 2
Chambua na ukate kitunguu. Unganisha karoti na vitunguu kwenye bakuli, koroga. Ongeza mayai, msimu na pilipili nyeusi na chumvi, koroga.
Hatua ya 3
Ongeza unga kwenye mchanganyiko wa mboga (inashauriwa kuchuja mara kadhaa kueneza na oksijeni kabla ya kuongeza). Kumbuka kuwa unga ni tofauti na unaweza kuhitaji zaidi au chini ya kiwango maalum. Unga uliomalizika unapaswa kuwa mnene wa kutosha na haipaswi kuwa na kioevu kwenye bakuli.
Hatua ya 4
Joto mafuta kwenye skillet. Spoon unga kwenye siagi na kijiko. Panikiki nene sana haipaswi kufanywa, kwani unga hautaoka. Fry pancakes kwa upande mmoja kwa dakika kumi. Baada ya unga kuwa mweupe juu na chini kugeuka hudhurungi ya dhahabu, geuza pancake na kaanga hadi hudhurungi ya dhahabu. Weka keki zilizomalizika kwenye bamba na utumie kwa sehemu pamoja na cream ya sour.
