Hata katika maandishi ya Avicenna, dawa za viuno vya rose zilitajwa. Alizingatia rose ya damask, hii ndio jinsi shrub hii inaitwa Mashariki, moja ya mimea inayoponya zaidi. Dawa za kiuno cha rose ni kwa sababu ya kiwango cha juu cha vitamini B, carotene, vitamini E katika matunda yaliyoiva. Kwa maudhui ya vitamini C, inapita currant nyeusi na limau. Vinywaji vya Rosehip husaidia kupambana na upungufu wa vitamini, kuwa na mali ya tonic na tonic.
Ni muhimu
-
- viuno vya rose - 100 g safi au 50 g kavu;
- maji - 1 l.
Maagizo
Hatua ya 1
Chagua viuno vya rose kwa kinywaji chako. Ikiwa unataka kuandaa kutumiwa kwa matunda yaliyoiva, kisha chagua matunda mekundu au mekundu ya machungwa. Viuno vya rose huiva katikati ya vuli na itakuwa bora ikiwa utachukua matunda mwenyewe. Kukusanya kabla ya baridi ya kwanza. Katika matunda yaliyotengenezwa, virutubisho vingine hupotea.
Ili kuandaa kutumiwa kwa matunda yaliyokaushwa, chagua matunda ya rangi sare, kavu vizuri. Ikiwa unataka kuandaa viuno vya rose kwa msimu wa baridi, kisha kausha matunda kwenye kavu ya matunda ya umeme au kwenye oveni kwa joto la chini.
Hatua ya 2
Osha makalio yaliyoiva tayari. Weka kwenye bakuli la enamel na funika na maji baridi. Chemsha na chemsha kwa dakika 15-20. Kisha ondoa sahani kutoka kwa moto na wacha mchuzi utengeneze kwa masaa 4-6. Ikiwa unataka kunywa kutoka kwenye viuno vya rose kavu, saga na chokaa cha mbao. Kupika kwa njia sawa na matunda safi, lakini mchuzi unapaswa kuingizwa kwa angalau masaa 8. Kamua mchuzi uliomalizika kupitia kitambaa safi cha kitani au tabaka kadhaa za chachi.
Hatua ya 3
Kinywaji cha rosehip kilichoandaliwa kwa njia hii inageuka kuwa siki kidogo kwa ladha. Ili kuboresha ladha na sifa za uponyaji, ongeza asali kwake. Ili kupata bidhaa yenye vitamini, ongeza matunda ya viburnum, currants nyeusi, majivu ya mlima, mimea anuwai ya dawa (mnanaa, thyme, chamomile, zeri ya limao, nk) wakati wa kunywa kutoka kiuno cha waridi. Maudhui ya Vitamini C yanaweza kuongezeka kwa kuongeza maji ya limao.
