Kuna mapishi mengi ya kupikia nyanya zilizochonwa na kung'olewa. Lakini hii ni ya kipekee tu. Baada ya nyanya kupikwa mara moja, hautawahi kushiriki na kichocheo hiki. Kwa nini? Kwa sababu familia yako haikuruhusu uifanye. Watawauliza tena na tena.
Ni muhimu
- - nyanya 1 kg
- - chumvi kijiko 1 kwa lita 1 ya maji
- - vichwa 2 vya vitunguu
- - 1 karoti
- - kikundi cha iliki
- - 2 lita za maji
- - Jani la Bay
- - pilipili, mbaazi tamu
Maagizo
Hatua ya 1
Kuchukua nyanya kwa njia rahisi, unahitaji kujaza. Itayarishe kama ifuatavyo. Vitunguu lazima vitenganishwe vipande vipande, vimenya na kusuguliwa kwenye grater nzuri. Chambua karoti, osha na kusugua kwenye grater iliyosababishwa. Osha iliki, kata laini. Changanya kila kitu kwenye chombo tofauti.
Hatua ya 2
Osha nyanya nyekundu na hudhurungi kabisa na ukate juu. Jaza nyanya na mchanganyiko wa vitunguu, karoti, iliki. Ili kuokota nyanya, lazima uziweke kwenye sufuria ya enamel au glasi
Hatua ya 3
Chemsha lita mbili za maji, ongeza vijiko viwili vya chumvi. Kisha ongeza majani ya bay na mbaazi tamu. Subiri hadi maji yawe moto na mimina nyanya. Inapaswa kufunika kabisa mboga. Kisha unahitaji kufunika nyanya na sahani bapa na bonyeza chini na uzito mzito.
Hatua ya 4
Acha sufuria na nyanya kwenye joto la kawaida kwa siku. Baada ya wakati huu kupita, weka nyanya kwenye jokofu. Ziko tayari kutumika kwa siku moja. Unaweza kuokota nyanya kwa njia rahisi na kitamu kwa saizi anuwai. Watapika vizuri na kutofautisha sahani kwenye meza yako.
