Unapanga sherehe, lakini bado haujaamua juu ya vitafunio? Kisha fanya nyama nzuri za nyama! Kivutio kama hicho kitatoweka mara moja kutoka kwenye meza ya sherehe.
Ni muhimu
- - nyama iliyokatwa - 300 g;
- - jibini ngumu - 50 g;
- - mayai - pcs 3.;
- - maziwa - 130 ml;
- - mafuta ya mboga - vijiko 6;
- - soda - kijiko 0.5;
- - chumvi - kijiko 0.5;
- - unga wa ngano - vijiko 8;
- - mbegu za sesame - vijiko 2;
- - bizari - 1 rundo;
- - parsley - rundo 1;
- - vitunguu kijani - 1 rundo.
Maagizo
Hatua ya 1
Piga yai moja la kuku mbichi kando na ongeza mafuta ya alizeti na chumvi. Baada ya kuchanganya kila kitu vizuri, mimina maziwa hapo. Changanya misa inayosababishwa na mchanganyiko kavu, ambao una unga wa ngano uliosafishwa pamoja na soda.
Hatua ya 2
Saga jibini ngumu na grater nzuri na uongeze kwa wingi. Badilisha mchanganyiko unaosababishwa kuwa mchanganyiko unaofanana, ukichochea vizuri. Unga wa bun ya nyama uko tayari.
Hatua ya 3
Chini ya ukungu ulio tayari wa silicone, kwanza weka vitunguu vya kijani vilivyokatwa. Kisha weka mipira midogo iliyovingirishwa kutoka kwenye nyama iliyokamilishwa iliyokamilika juu yake. Nyunyiza mayai ya kuku kwenye misa hii, hapo awali ukiwa umepika kwa bidii na ukakanda kwa uma.
Hatua ya 4
Weka unga unaosababishwa kwenye kujaza nyama iliyowekwa kwenye ukungu, sawasawa kusambaza juu ya uso wote.
Hatua ya 5
Suuza bizari na iliki kabisa chini ya maji, kisha kauka. Kata laini wiki hizi kwa kisu, kisha uimimine juu ya uso wa buns za nyama za baadaye pamoja na mbegu za ufuta.
Hatua ya 6
Tuma ukungu na misa iliyowekwa ndani yao kwenye oveni. Bika sahani kwa digrii 200. Ni ngumu kusema wakati halisi wa kupikia bidhaa zilizooka, kwani itategemea saizi ya ukungu ambayo imepikwa. Kwa wastani, nyama ya nyama inapaswa kuoka kwa dakika 25-30.
Hatua ya 7
Ondoa keki zilizokamilishwa na hudhurungi kutoka kwenye oveni. Hebu iwe baridi, kisha utumie. Buns za nyama ziko tayari!
