Dessert iliyotengenezwa na mtindi inajulikana na ladha yake ya kushangaza na maridadi sana. Watoto wanapenda sana, lakini watu wazima pia wataithamini. Hakuna chochote ngumu katika kupikia, hata anayeanza anaweza kushughulikia.
Viungo:
- Pakiti 1 ya watapeli bila chumvi;
- Fructose au sukari;
- Mananasi (safi na makopo);
- Asali;
- Vipande vya nazi;
- Mtindi wa asili bila viongeza;
- Siagi iliyoyeyuka;
- Vanilla na gelatin.
Maandalizi:
- Kuanza, andaa aina ya "unga" kutoka kwa watapeli. Ili kufanya hivyo, vunja kwa mikono yako vipande vidogo na uweke kila kitu kwenye mfuko wenye nguvu. Usisahau kuifunga. Kisha pini inayozunguka inachukuliwa na yaliyomo kwenye begi hukandamizwa nayo.
- Baada ya hapo, unapaswa kuyeyusha siagi na kuipaka vizuri kwenye uso wa sahani iliyokusudiwa dessert. Kisha ongeza "unga" unaosababishwa kutoka kwa watapeli na uongeze sukari kidogo au mchanga wa sukari. Tumia kijiko kulainisha safu na kompakt. Kisha ukungu lazima iwekwe kwenye freezer kwa dakika 10.
- Mananasi yanapaswa kukatwa vipande vipande na kung'olewa kwa kutumia blender au grinder ya nyama. Baada ya hapo, unahitaji kukimbia juisi kwenye chombo tofauti na, ikiwa ni lazima, kamua.
- Katika juisi inayosababisha, ikichochea kila wakati, inahitajika kumwagika kwa upole gelatin. Ili kuhesabu idadi halisi ya gelatin ambayo utahitaji kuandaa sahani hii, unapaswa kuzingatia maagizo kwenye pakiti.
- Baada ya hapo, chombo kilicho na juisi lazima kiwe moto kwa dakika 5 kwa moto mdogo sana. Hii itaruhusu gelatin kuvimba haraka haraka. Kisha ongeza sukari kidogo ya vanilla kwenye chombo hicho na uweke asali iliyoyeyuka kwa hali ya kioevu. Piga mchanganyiko kabisa kwa whisk.
- Mimina mtindi kwenye sufuria na, kwa kutumia whisk, piga vizuri. Baada ya hapo, toa massa ya mananasi ndani yake, mimina misa iliyoandaliwa na gelatin na ongeza shavings za nazi. Kisha, kwa kutumia whisk sawa, misa inayosababishwa imepigwa kabisa.
- Baada ya hapo, mchanganyiko unaosababishwa unapaswa kuwekwa kwa uangalifu kwenye chombo cha dessert juu ya makombo ya cracker.
- Dessert inapaswa kusimama kwenye jokofu kwa nusu saa, na kisha inaweza kutumika. Unaweza kupamba kila huduma na matunda au matunda.
