Casserole tamu hutumiwa kama dessert au vitafunio vyepesi alasiri, lakini pia kuna wapenzi wa kazi bora zaidi za kalori nyingi. Yaliyomo ya kalori ya mapishi yaliyotolewa yanaongezwa na maharagwe, ambayo yanajumuishwa na kuku ya kuchemsha na viazi zilizochujwa. Sehemu muhimu ya casserole kama hiyo ni "kichwa" cha jibini ngumu, ambayo hupa sahani iliyomalizika sura ya kuvutia na ya kupendeza.
Ni muhimu
- - 400 g ya nyama ya kuku
- - 10-12 mizizi ya viazi
- - 45 g ya maziwa
- - 1 kijiko. maharagwe meupe
- - yai 1 (protini)
- - 150 g ya jibini ngumu
- - 10 g siagi kwa viazi zilizochujwa
- - chumvi
Maagizo
Hatua ya 1
Weka maharagwe katika maji baridi kwa masaa tano.
Hatua ya 2
Chemsha vipande vya kuku kwa muda wa dakika 40 na utenganishe nyama kutoka mfupa.
Hatua ya 3
Chemsha viazi hadi zabuni, ongeza chumvi na viazi zilizochujwa, ukiongeza maziwa na siagi.
Hatua ya 4
Weka sufuria au sufuria ya kukausha na foil na uweke safu nyembamba ya viazi zilizochujwa chini, juu ya mahali pa nyama ya kuku ya kuchemsha.
Hatua ya 5
Chemsha maharagwe kwa dakika 50, mimina kwenye safu hata kwenye nyama.
Hatua ya 6
Piga wazungu wa yai na kumwaga kwenye sufuria.
Hatua ya 7
Panda jibini kwa kutumia grater iliyosababishwa na nyunyiza casserole hapo juu.
Hatua ya 8
Weka kitoweo katika oveni moto (180˚C) na uoka hadi ukoko utengeneze. Tumia moto.
