Radishi ni mboga ya kwanza ya msimu wa joto. Wengi wa watoto na watu wazima wanatarajia. Radishi huongezwa kwa saladi na okroshka, hutumiwa kando na chakula kingine, na hata kuoka.
Watu wengi wanapenda radishes vijana kwa muundo wao maridadi, wenye juisi na ladha ya viungo. Walakini, sio kila mtu anajua jinsi mboga hii ilivyo na afya.
Radishes ni muhimu sana kwa wale ambao wanakabiliwa na homa za mara kwa mara, maambukizo ya virusi ya kupumua kwa papo hapo na homa. Radishes zina asidi nyingi ya ascorbic, pamoja na dawa ya asili. Athari ya antiseptic ya figili kwenye mwili ni kwa sababu ya uwepo wa mafuta ya haradali ndani yake. Kwa kuongeza, radishes ni matajiri katika fiber, vitamini na madini.
Radishi ni muhimu kwa kupoteza uzito, 100 g ya bidhaa hiyo ina kcal 13 tu, na zaidi, inazuia utuaji wa mafuta, huchochea mchakato wa kumengenya na inaboresha kimetaboliki.
Madaktari wanashauri watu wenye magonjwa ya mishipa kutumia radishes kuzuia thrombosis, mashambulizi ya moyo na viharusi. Kula sahani za figili huzuia mkusanyiko wa cholesterol hatari katika mishipa ya damu.
Watu wenye ugonjwa wa sukari pia wanapaswa kujumuisha radishes katika lishe yao kwani inasimamia viwango vya sukari kwenye damu.
Wakati wa kula radishes, vilele kawaida hutupwa mbali kama ya lazima, lakini, kama inageuka, bure. Sehemu ya kijani haina vitamini kidogo na vitu muhimu kuliko mmea wa mizizi yenyewe. Vilele hukatwa na kuongezwa kwa saladi, kozi za kwanza, pamoja na kitoweo.
Walakini, utumiaji wa mboga za mizizi mara kwa mara umekatazwa kwa watu wenye magonjwa ya tumbo na utumbo.
