Keki za kikombe huja na karibu aina yoyote ya kujaza. Ninashauri ujaribu kidogo na upike na jibini la kottage na pistachios. Hii sio tu kitamu cha kitamu, lakini pia ni tiba nzuri kwa sherehe yoyote ya chai.
Ni muhimu
- - unga wa ngano - 220 g;
- - siagi - 110 g;
- - sukari - 150 g;
- - jibini la kottage - 200 g;
- - yai - pcs 3;
- - unga wa kuoka kwa unga - kijiko 1;
- - kiini cha mlozi - kijiko 1;
- - pistachios - 50 g;
- - walnuts - 50 g;
- - chokaa - 1 pc.
Maagizo
Hatua ya 1
Na pistachios na walnuts, fanya yafuatayo: Ondoa makombora na uweke kwenye blender. Saga mchanganyiko huu wa karanga, lakini sio kwa hali ya makombo madogo, kwani katika kesi hii haitaonekana kabisa kwenye sahani.
Hatua ya 2
Lainisha siagi kwa kushikilia kwenye joto la kawaida na unganisha na sukari iliyokatwa. Punga mchanganyiko huu, kisha ongeza jibini la kottage kwake. Changanya kila kitu vizuri hadi misa inayofanana ipatikane. Kusaga zest ya chokaa na grater nzuri, na itapunguza juisi kutoka nusu yake. Ongeza viungo hivi kwa wingi pamoja na kiini cha mlozi. Koroga tena.
Hatua ya 3
Katika molekuli inayosababishwa, ongeza karanga na yai la kuku. Changanya unga na unga wa kuoka na ungo kupitia ungo. Ongeza kwenye mchanganyiko uliobaki. Koroga vizuri na ukande unga.
Hatua ya 4
Paka mafuta kwenye bati vizuri na uweke unga uliosababishwa ndani yake. Preheat tanuri kwa joto la digrii 190 na tuma sahani ndani yake kwa dakika 20-25.
Hatua ya 5
Ondoa keki zilizopozwa kutoka kwenye ukungu na utumie kwa ujasiri. Muffins ya curd ya Pistachio iko tayari! Kwa hiari, unaweza kuipamba, kwa mfano, na icing ya chokoleti.
