Maziwa ni bidhaa ambayo inaweza kujazwa na chochote, na bado inageuka kuwa ya kupendeza. Hapa kuna kichocheo cha kujaza rahisi sana kwa mayai, ambayo ina vijiti vya kaa, maji ya limao na viini vya mayai.
Ni muhimu
- - mayai 8 ya kuku;
- - 200 g ya vijiti vya kaa;
- - nusu ya limau;
- - 150 g mayonesi;
- - chumvi.
Maagizo
Hatua ya 1
Osha mayai na chemsha kwa bidii. Wakati wa kupika ni kama dakika 10 baada ya mayai kuchemsha. Ili kuzuia makombora yasipasuke mayai wakati wa kupika, ongeza chumvi kidogo kwa maji yanayochemka.
Hatua ya 2
Ikiwa unatumia vijiti vya kaa waliohifadhiwa, chaga kwanza. Vijiti vya kaa lazima viwe grated kwa kutumia grater nzuri au coarse.
Hatua ya 3
Wakati ulikuwa unasugua vijiti vya kaa, mayai yanapaswa kuchemsha. Futa maji ya moto, funika mayai kwa maji baridi na waache wakae kwa muda. Kisha waondoe. Kata kila yai kwa nusu. Ondoa kiini, lakini usitupe, lakini sugua pamoja na vijiti vya kaa. Chukua kila kitu na maji ya limao, ongeza chumvi na pilipili ili kuonja. Kiasi cha limao unayotumia itaathiri moja kwa moja ladha ya vitafunio vyote. Ikiwa unapenda vyakula vyenye tindikali zaidi, ongeza maji zaidi ya limao. Vinginevyo, jizuie kwa kiwango kidogo.
Hatua ya 4
Tunaendelea moja kwa moja kwa kujaza mayai. Jaza nusu ya mayai na mchanganyiko ulioandaliwa. Ikiwa unataka, unaweza kupamba na mimea - bizari au iliki. Mayai yaliyojazwa tayari kutumika.
