Brisket Ya Mtindo Wa Montreal

Orodha ya maudhui:

Brisket Ya Mtindo Wa Montreal
Brisket Ya Mtindo Wa Montreal

Video: Brisket Ya Mtindo Wa Montreal

Video: Brisket Ya Mtindo Wa Montreal
Video: Самая длинная подземная сеть в мире | RÉSO Montréal 2024, Novemba
Anonim

Brisket ya mtindo wa Montreal ni sahani isiyo ya kawaida ambayo inachukua muda mrefu kujiandaa. Nyama iliyochafuliwa ina ladha dhaifu na inayeyuka tu kinywani mwako.

Mtindo wa Montreal
Mtindo wa Montreal

Ni muhimu

  • Kwa huduma 8:
  • - majani 4 ya bay;
  • - kilo 2.5 ya brisket ya nyama;
  • - vitunguu 2 karafuu;
  • - kitunguu.
  • Kwa brine:
  • - lita 2 za maji;
  • - Vijiko 2 vya sukari;
  • - Vijiko 6 vya chumvi;
  • - Jani la Bay;
  • - mikarafuu 2;
  • - mbegu za haradali;
  • - pilipili nyeusi za pilipili;
  • - paprika;
  • - vitunguu.

Maagizo

Hatua ya 1

Weka brisket kwenye sufuria, kwa madhumuni haya ni bora kutumia sahani za kauri, na uijaze na brine iliyoandaliwa mapema. Ili kuitayarisha, changanya maji, sukari, chumvi na msimu. Funika nyama na sahani na uweke kitu kizito juu.

Hatua ya 2

Weka nyama mahali pazuri kwa wiki 3. Pindua nyama kila siku 2.

Hatua ya 3

Baada ya muda kupita, toa nyama kutoka kwenye sufuria. Mimina maji kwenye bakuli lingine, weka kitunguu, jani la bay na vitunguu. Kuleta kwa chemsha na weka nyama iliyochangwa kwenye sufuria. Punguza moto na simmer kwa karibu masaa 3. Ongeza maji kwenye sufuria mara kwa mara.

Hatua ya 4

Kata brisket iliyokamilishwa vipande vipande na utumie na kabichi iliyokatwa au viazi zilizopikwa.

Ilipendekeza:

Nyama Iliyooka Katika Unga Wa Mtindo Wa Kirusi

Nyama Iliyooka Katika Unga Wa Mtindo Wa Kirusi

Sahani hii ina mizizi ya zamani ya Kirusi. Ilifanywa na bibi-bibi zetu, wakiteseka kwenye oveni usiku kucha. Nyama ni ladha sana kwamba inayeyuka tu kinywani mwako. Katika oveni, huwezi kupika nyama iliyooka katika unga kama hii kwa Kirusi. Nyama inakuwa laini sana baada ya kulala kwenye jokofu mara moja

Mtindo Wa Nyama Ya Nguruwe

Mtindo Wa Nyama Ya Nguruwe

Sio kila mtu anapenda bidhaa-kama, kwani hizi ni bidhaa kwa amateur. Lakini lugha iliyoandaliwa kulingana na kichocheo hiki inageuka kuwa laini na laini, kwa hivyo hata mtu wa familia anayependa sana atathamini. Viungo: Lugha ya nyama - 1 pc

Mtindo Na Afya: Grino Za Quinoa

Mtindo Na Afya: Grino Za Quinoa

Wakaguzi wa upishi wanasema kuwa utapeli wa ulimwenguni pote wa binamu mwenye afya unabadilishwa na kupendeza na vyakula vingine vyenye afya. Kutana na Quinoa! Nafaka hii yenye moyo mwingi imejaa protini na nyuzi na ina vitamini B, fosforasi, chuma, kalsiamu na zinki

Brisket Ya Mtindo Wa Nyumbani

Brisket Ya Mtindo Wa Nyumbani

Brisket ni ladha ya nyama ambayo inaweza kutayarishwa haraka na kwa urahisi nyumbani. Na multicooker itakusaidia kwa hii. Brisket iliyopikwa katika jiko polepole itageuka kuwa ya kitamu sana na yenye juisi, hata bila viungo maalum na viungo

Mtindo Wa Mtindo Wa Mexico

Mtindo Wa Mtindo Wa Mexico

Huko Mexico, mikate huchukuliwa kama keki ya kitaifa na hutumiwa kama msingi wa sahani kama enchilada, burritos, fajitas, tacos, quesadillas, ambapo kujaza kadhaa kumefungwa kwenye tortilla. Roli iliyo na ujazo wa mitindo ya Mexico inageuka kuwa ya kitamu, ya kuridhisha, na pia ya viungo na itapendeza hata wageni wa haraka sana