Je! Unapenda kukanda croutons au chips wakati wa kupumzika, kupata raha kubwa kutoka kwake? Waongeze kwenye saladi pamoja na anuwai ya bidhaa na utapata raha ya kweli ya tumbo. Kivutio kama hicho ni maonyesho ya firework tu ya ladha, isiyotarajiwa na mkali, lakini kwa maelewano kamili na kila mmoja.
Saladi ya kawaida na croutons: Kaisari na kuku
Viungo:
- 200 g ya mkate mweupe au baguette;
- 300 g kitambaa cha kuku (nyama nyeupe);
- 50 g parmesan;
- 40 g saladi ya romano;
- 1 karafuu ya vitunguu;
- 70 ml ya mafuta;
- 100 g mchuzi wa Kaisari au mayonnaise nyepesi;
- 1/3 tsp kila mmoja pilipili na chumvi.
Chambua karafuu za vitunguu, chaga, changanya na mafuta na ukae kwa dakika 15. Mimina ndani ya skillet, joto hadi itakapopasuka na kaanga mkate uliokatwa ndani yake hadi hudhurungi na dhahabu. Kisha kaanga vipande vya minofu ya kuku kwenye mafuta sawa, pilipili na chumvi ili kuonja. Ng'oa saladi kwenye mikate na mikono yako na uweke kwenye chombo kirefu. Ongeza nyama nyeupe, grated parmesan, msimu na mchuzi ulioandaliwa au mayonesi na koroga. Nyunyiza Kaisari na croutons kabla tu ya kutumikia.
Saladi ya kupendeza na croutons na samaki nyekundu
Viungo:
- 200 g ya mkate mweusi uliokatwa (Darnitsky, Borodinsky);
- 150 g salmoni kidogo ya chumvi au trout;
- matango 2;
- 50 g ya saladi ya kijani;
- 80 g ya mtindi wa asili au cream ya chini ya mafuta;
- chumvi.
Kata mikate kwenye mkate, kata vipande vipande, weka karatasi ya kuoka na kavu kwenye oveni saa 170oC. Chop majani ya lettuce, unganisha na semicircles ya matango yaliyosafishwa, pamoja na vipande vya samaki nyekundu na croutons kilichopozwa. Mimina mtindi au cream ya sour juu ya saladi, koroga kwa upole na chumvi, ikiwa ni lazima.
Saladi ya kaa na chips
Viungo:
- 100 g ya chips zilizopindika, kwa mfano, kwa njia ya kaa;
- 150 g ya vijiti vya kaa au nyama;
- 200 g ya mahindi tamu ya makopo;
- 80 g ya mayonesi.
Kusaga vijiti vya kaa kwenye shavings. Futa punje za mahindi. Weka bidhaa zote kwenye bakuli la saladi, funika na mayonesi na uchanganya vizuri. Mimina chips kwenye begi, koroga kwa upole na utumie mara moja.
Crispy saladi na chips
Viungo:
- 50 g viazi vya viazi;
- matango 2 madogo;
- 200 g ya cauliflower;
- 2 tbsp. jibini laini la chini la mafuta;
- 1 kijiko. haradali ya punjepunje;
- 20 g ya bizari na iliki;
- chumvi.
Piga matango kwa urefu na uondoe kiini cha juisi na kijiko. Piga kile kilichobaki kuwa crescent nyembamba. Chop cauliflower mbichi laini. Changanya mboga kwenye bakuli moja na bizari na iliki, msimu na mchanganyiko wa jibini la kottage, haradali na chumvi kidogo. Changanya mfuko wa chips za viazi ili kuvunja yaliyomo. Weka makombo juu ya saladi.
