Mousse ni dessert ya vyakula vya Kifaransa. Kuna mapishi mengi ya sahani hii. Ninapendekeza utengeneze mousse ya chokoleti na semolina.
Ni muhimu
- - maziwa - 1 l;
- - chokoleti - 100 g;
- - semolina - 100 g;
- - sukari - 150 g;
- - sukari ya vanilla - vijiko 2;
- - siagi - kijiko 1.
Maagizo
Hatua ya 1
Chukua sufuria na mimina maziwa ndani yake. Weka bakuli la maziwa kwenye moto na uiletee chemsha.
Hatua ya 2
Vunja chokoleti vipande vidogo na uweke kwenye maziwa yanayochemka. Koroga mchanganyiko huu hadi inageuka kuwa umati wa kawaida. Mara tu hii itatokea, anza kumwaga semolina pole pole, ambayo ni, kwenye kijito chembamba. Kumbuka kuchochea mchanganyiko kila wakati.
Hatua ya 3
Baada ya kumwagika semolina, vanilla na sukari rahisi inapaswa kuongezwa kwenye mchanganyiko unaosababishwa. Changanya kila kitu vizuri na upike misa kwenye moto wa wastani hadi inene.
Hatua ya 4
Punguza misa nene, kisha ongeza siagi kwake. Piga kila kitu vizuri, kisha uweke kwenye ukungu tayari na jokofu kwa masaa 4. Mousse ya chokoleti na semolina iko tayari!