Kuna mapishi anuwai ya sahani zilizotengenezwa na au na mayai. Bila kuchukua muda mrefu wa kupikia, vitafunio vya mayai yao hufurahiya na muonekano wao mkali na ladha ya asili.
Ni muhimu
- - mayai 8 ya kuku;
- - gramu 150 za minofu ya kuku ya kuchemsha;
- - ganda 1 la pilipili ya kengele;
- - nusu ya kikundi cha vitunguu kijani;
- - gramu 80 za mayonesi;
- - gramu 50 za cream ya chini ya mafuta;
- - vijiko 2 vya horseradish iliyokunwa;
- - kijiko 1 cha maji ya limao;
- - vijiko 2 vya haradali iliyoandaliwa;
- - vijiko 2 vya sukari iliyokatwa;
- - chumvi na viungo vya kuonja.
Maagizo
Hatua ya 1
Nyama ya kuku hukatwa vipande vidogo. Vitunguu vya kijani huoshwa ndani ya maji. Mayai yamechemshwa kwa bidii, kisha husafishwa na kukatwa kwa urefu kwa sehemu mbili. Pilipili huoshwa, kung'olewa kutoka kwa mbegu na kukatwa kwenye pete.
Hatua ya 2
Toa viini, vikandike na uchanganye na mayonesi, haradali na vitunguu kijani, kisha weka chumvi na viungo.
Hatua ya 3
Jaza misa iliyoandaliwa na nusu ya wazungu wa yai. Panua vikapu vilivyosababishwa kwenye sahani ya kupikia gorofa na kupamba na cubes za nyama na pete za pilipili.
Hatua ya 4
Horseradish iliyokunwa imeinyunyizwa kidogo na maji ya limao na imechanganywa na mayonesi. Kisha ongeza sukari iliyokatwa, cream ya siki na changanya tena. Unaweza kupamba sahani na mchuzi unaosababishwa au kuitumikia kwenye chombo tofauti.
