Keki ya jibini kwa chai, ambayo inaweza kuwa rahisi, lakini kitamu sana. Bibi zetu pia walioka muffini hizi nzuri kwa wageni. Unaweza pia kujaribu kupika kulingana na kichocheo hiki cha zamani.
Ni muhimu
- Kuandaa unga:
- - mayai 2,
- - 3 tbsp. l. Sahara,
- - 3 tbsp. l. krimu iliyoganda,
- - 3 tbsp. l. mayonesi,
- - 1/2 tsp. unga wa kuoka,
- - 6 tbsp. l. pamoja na lundo la unga,
- - siagi.
- Kuandaa kujaza:
- - kilo 0.5 ya jibini la jumba,
- - yai 1,
- - 2 tbsp. l. Sahara,
- - mfuko 1 wa vanillin.
Maagizo
Hatua ya 1
Piga mayai, changanya na sukari hadi laini. Ongeza cream ya sour, mayonnaise na unga wa kuoka. Tunaendelea kupiga kelele. Mimina unga ili kuifanya unga kuwa mzito kidogo kuliko cream ya sour.
Hatua ya 2
Mimina unga kwenye karatasi ya kuoka iliyowaka moto, iliyowekwa mafuta na siagi.
Hatua ya 3
Weka kujaza kwenye unga: kanda jibini la kottage na uma ili iwe bila uvimbe, saga na sukari na yai, ongeza vanillin. Sisi kuweka katika oveni kwa dakika 40 kwa digrii 150-180.