Wakati mwingine kuna hamu ya kupika kitu nyepesi, kupanga, kwa kusema, siku za kufunga. Kuna mapishi mazuri lakini rahisi sana ya hafla hiyo. Harufu nzuri ya mimea na tambi ndogo.
Ni muhimu
- - 1, 6 lita ya mchuzi wa kuku (bila chumvi),
- - 125 g ya tambi ndogo yoyote (kwa watoto, unaweza kutumia tambi ya barua),
- - mayai 3,
- - limau 1,
- - kitunguu 1 kidogo,
- - karoti 1 ya kati,
- - Vikombe 0.5 mchanganyiko wa bizari iliyokatwa na iliki,
- - majani 3 bay,
- - Vikombe 0.5 vya mbaazi za kijani,
- - kabari za limao kwa mapambo.
Maagizo
Hatua ya 1
Tunapika mchuzi kwenye sufuria kubwa juu ya kutumiwa kwa nyama ya kuku ya kuku. Usijisumbue kupata kuku kutoka sokoni, kuku wa kuku hautatoa harufu nzuri na ladha. Usifanye chumvi, ongeza tu majani ya bay.
Hatua ya 2
Ongeza tambi kwenye mchuzi unaochemka, pika kwa dakika 5 au fuata maagizo kwenye kifurushi. Piga mayai kwenye bakuli hadi povu, ongeza maji ya limao na 1 tbsp. l. maji baridi. Kuchochea hatua kwa hatua, ongeza vijiko viwili vya mchuzi wa moto. Mimina mchanganyiko ndani ya sufuria, chemsha juu ya moto mdogo sana kwa dakika 2-3.
Hatua ya 3
Ongeza vitunguu vilivyokatwa, mbaazi, karoti, mimea na msimu wa kuonja. Kupika kwa dakika 2-3. Kwa kuongeza, unaweza kutumia mchanganyiko wa mimea inayosaidia. Kabla ya kutumikia, pamba mchuzi na vipande vya limao na matawi safi ya parsley.
