Saladi zilizo na ini ya kuku ni ya juisi, laini na yenye afya kwa sababu ya kiwango cha juu cha chuma, protini, asidi ya folic, vitamini A na C katika bidhaa. Kwa meza ya kila siku na ya sherehe, unaweza kuandaa sahani ya joto ya ini na machungwa..
Ni muhimu
- - 500 g ya ini ya kuku;
- -1 rundo la lettuce;
- - machungwa 1;
- - 2, 5 tsp asali;
- - 3 tsp siki ya balsamu;
- - 2 tbsp. juisi ya machungwa na mafuta;
- - chumvi, mbegu za ufuta na pilipili ya ardhini ili kuonja.
Maagizo
Hatua ya 1
Saladi ya joto imeandaliwa haraka sana, na bidhaa 3 tu zimejumuishwa ndani yake. Hali tu ni kwamba lazima ifanyike dakika chache kabla ya kutumikia, ili isipate wakati wa kupoa. Kuna viungo kuu 3 tu kwenye sahani hii, lakini ladha ni shukrani nyingi kwa siki ya balsamu na kitoweo.
Hatua ya 2
Ili kuweka saladi ya joto, ini hupikwa mwisho. Na kwanza, walikata rangi ya machungwa: kata ngozi na massa kidogo na kisu, ugawanye matunda kwa vipande, na ubonyeze juisi kutoka kwa wengine. Kisha ongeza 2 tsp kwake. siki, asali na 1 tbsp. siagi, chumvi, pilipili na koroga kutengeneza mchuzi.
Hatua ya 3
Kata ini vipande vipande, kaanga kwenye sufuria na mafuta, pilipili na chumvi, mimina siki iliyobaki na kuongeza asali, kaanga kwa dakika 2 nyingine. Offal imewekwa kwenye sahani, ikamwagika na mchuzi, iliyopambwa na saladi, wedges na mbegu za sesame.
