Saladi ya Waldorf ilitengenezwa mwishoni mwa karne ya 19 huko Amerika katika hoteli ya jina moja, iliyoko New York. Toleo la asili liliandaliwa bila walnuts, wakawa sehemu ya mapishi miaka 30 baadaye, na kuongeza ladha ya sahani nzuri. Baadaye, saladi hii ilienea karibu ulimwenguni kote, na unaweza kuipata katika mikahawa mingi.
Ni muhimu
- Viungo vya huduma 4:
- - apples kijani tamu na siki - vipande 3;
- - celery - petioles 6;
- - lettuce - 300 g;
- - walnuts - 30 g;
- - Vijiko 2 vya mayonesi;
- - juisi ya limau nusu;
- - pilipili na chumvi kuonja.
Maagizo
Hatua ya 1
Kwa celery, tunakata msingi mgumu, kata petioles kwenye vipande nyembamba.
Hatua ya 2
Kaanga walnuts kwenye oveni (160C) hadi harufu nzuri itaonekana - kama dakika 10-15.
Hatua ya 3
Safisha maapulo, toa msingi, kata ndani ya cubes za ukubwa wa kati na uinyunyike na maji ya limao, vinginevyo watafanya giza mara moja.
Hatua ya 4
Changanya vipande vya celery na maapulo na mayonesi, msimu na pilipili na chumvi ili kuonja.
Hatua ya 5
Weka majani ya lettuce kwenye sahani, halafu celery na maapulo. Tunapamba sahani na walnuts na tunatumikia mara moja! Sahani iliyomalizika sio tu ya kitamu sana, lakini pia ina afya nzuri iwezekanavyo, kwani imeandaliwa kutoka kwa mboga, matunda na karanga zilizo na vitamini, vijidudu na virutubisho vingi.
