Maapulo yaliyookawa ni ladha na harufu isiyosahaulika ambayo wengi wamejua tangu utoto. Kuna ukweli unaojulikana kuwa maapulo yaliyookawa yana afya zaidi kuliko safi. Ndio sababu tunakuletea kichocheo cha maapulo ya asili na mara mbili yaliyookawa yaliyojaa prunes na mlozi.
Viungo:
- Maapulo 11 (aina tofauti);
- 1 moja ya mlozi
- Prunes 1 chache;
- 4 tbsp. l. syrup ya sukari (agave).
Maandalizi:
- Osha maapulo kabisa, lakini usiwaondoe. Kwa ladha anuwai, inashauriwa kuchukua maapulo ya aina kadhaa, lakini ya saizi sawa, ili waoka sawasawa.
- Ondoa kwa uangalifu msingi kutoka kwa kila tofaa (kwa kutumia kusafisha maalum) ili shimo liwe upande mmoja tu. Hii ni muhimu ili agave isiingie kwenye karatasi ya kuoka wakati wa kuoka, lakini imehifadhiwa kwenye apple yenyewe.
- Weka plommon kwenye bamba, funika na maji ya moto na uache kusimama hadi laini. Ikiwa prune yenyewe ni laini, basi utaratibu huu unaweza kuruka.
- Weka mlozi kwenye sahani ya kina, ongeza maji ya moto na uondoke kusimama kwa dakika 5-7. Kisha futa maji ya moto, na suuza mlozi vizuri na maji baridi na ganda ikiwa inavyotakiwa. Utaratibu huu utafanya mlozi kuwa laini na laini kidogo.
- Chukua tray ya kuoka (fomu) na uipake na karatasi ya ngozi.
- Weka maapulo yote kwenye karatasi, uwaweke na shimo juu.
- Jaza kila apple na mlozi na prunes, na mimina juu ya kujaza na syrup ya sukari.
- Tuma karatasi ya kuoka kwenye oveni iliyowaka moto hadi digrii 180 kwa dakika 40-50. Katika kesi hii, wakati wa kuoka unaweza kutofautiana, kwani kila tanuri ina sifa zake. Sababu hii lazima izingatiwe.
- Ondoa maapulo yaliyotengenezwa tayari, yaliyokaangwa na prunes na mlozi, kutoka kwenye oveni, poa kidogo, uhamishe kwenye sahani na utumie kama dessert.
