Mkate wa mdalasini wenye ladha ni bora kwa vivutio na kozi kuu. Wageni watathamini sana chaguo zako za upishi.
Ni muhimu
- -1/2 unga wa kikombe
- Vijiko -2 vya mdalasini
- -1 kijiko cha kuoka soda
- -1/2 kijiko cha chumvi
- -1/2 kijiko cha pilipili ya ardhi
- -1/4 karafuu ya kijiko cha ardhi
- -2 mayai
- -1/4 kikombe mafuta ya canola
- 1/4 kikombe mchuzi wa apple
- -1 kijiko cha dondoo ya vanilla
- -1 kikombe sukari iliyokatwa
- Vikombe -2 vimepigwa na kung'olewa
- Kwa misingi:
- Vijiko 2 sukari ya kahawia
- -1 kijiko cha sukari iliyokatwa
- -1 kijiko cha mdalasini
Maagizo
Hatua ya 1
Joto la oveni hadi digrii 250. Weka karatasi ya kuoka na karatasi ya ngozi, kisha suuza na siagi ya karanga au siagi. Weka kando.
Hatua ya 2
Katika bakuli la kuchanganya kati, chaga pamoja unga, mdalasini, soda, chumvi, manukato na karafuu. Weka kando.
Hatua ya 3
Katika mchanganyiko, piga mayai kwa kasi ya kati kwa sekunde 30. Ongeza siagi, applesauce na vanilla, koroga hadi laini. Kisha kuongeza sukari.
Hatua ya 4
Kutumia mixer kwa kasi ya chini, polepole ongeza unga kwenye mchanganyiko unaosababishwa kutoka hatua ya 3 hadi mchanganyiko uwe laini. Ongeza maapulo yaliyokatwa kwenye unga. Mimina unga kwenye karatasi iliyooka tayari.
Hatua ya 5
Katika bakuli ndogo, changanya sukari ya kahawia, mchanga wa sukari na mdalasini. Nyunyiza mchanganyiko huu juu ya unga. Oka kwa muda wa dakika 50 hadi 55 mpaka mkate uwe mweusi. Unapomaliza, toa mkate uliomalizika kwenye jokofu, ondoa kwa uangalifu karatasi ya ngozi. Ruhusu kupoa kabisa kabla ya kukata. Kutumikia kwa dessert au milo iliyo tayari kula.
