Roli ya karoti yenye manukato ina ladha ya asili na kidogo kali kutokana na kuongezewa kwa vitunguu na pilipili nyeusi. Mchanganyiko usiotarajiwa itakuwa matumizi ya jibini iliyosindika kama kujaza. Sahani hii inaweza kuandaliwa kila siku.
Ni muhimu
- - 500 g karoti
- - 3 jibini iliyosindika
- - chumvi
- - pilipili nyeusi iliyokatwa
- - mafuta ya mboga
- - 3 karafuu ya vitunguu
- - 4 tbsp. l. mayonesi
- - iliki
- - mayai 2
Maagizo
Hatua ya 1
Grate karoti kwenye grater nzuri na kaanga kidogo kwenye mafuta ya mboga. Piga mayai kwenye chombo tofauti kwa kutumia whisk. Changanya mchanganyiko wa yai na karoti na endelea kupika kwa dakika nyingine 5-6, ukichochea kila wakati.
Hatua ya 2
Chukua chumvi na pilipili misa ya karoti dakika chache kabla ya kupika. Ongeza parsley iliyokatwa. Weka karoti zilizopikwa kwenye bakuli la kuoka na uweke kwenye oveni kwa dakika 5.
Hatua ya 3
Punguza kidogo chembechembe za jibini iliyoyeyuka kwenye umwagaji wa maji ili wapate msimamo wa cream nene ya sour. Ongeza vijiko kadhaa vya mayonesi. Changanya mchanganyiko kabisa na uweke kwenye keki ya karoti iliyokamilishwa kwenye safu hata.
Hatua ya 4
Funga keki ya karoti kwenye roll na ukate vipande vidogo. Pamba na matawi ya mint au iliki kabla ya kutumikia.