Watu wengi wanapenda keki ya karoti, ambayo inaweza kutumika kama sahani tamu na kama kuu. Unaandaaje keki hizi za kupendeza?
Ni muhimu
- Vikombe 3 3/4 unga
- 3/4 kikombe sukari ya kahawia
- Kijiko 1 cha unga wa kuoka
- 3/4 kijiko chumvi
- Gramu 100 za majarini au siagi
- 4 mayai
- Kikombe cha 3/4 juisi ya machungwa
- 3/4 kikombe maple syrup
- Vikombe 3 vilivyokunwa karoti (kama gramu 600-700)
- Kijiko 1 mdalasini
- Kijiko 1 cha tangawizi
- Kijiko 1 cha kadiamu
- Bana ya karafuu za ardhini
- Vikombe 1-2 vya pecans, zilizokatwa
Maagizo
Hatua ya 1
Kuanza kutengeneza keki ya karoti, unahitaji kukata karoti. Ikiwa una processor ya chakula, hii itafanywa haraka sana. Chambua karoti na punguza ncha, kisha uikate kwenye processor ya chakula au wavu kwa mkono.
Hatua ya 2
Unganisha viungo vikavu na kusugua siagi. Ongeza unga, sukari, chumvi, unga wa kuoka, na viungo kwenye bakuli kubwa. Kata siagi / majarini baridi ndani ya cubes na uiponde. Unaweza kutumia uma au kipunguzi cha kuki - chochote unacho mkononi. Lazima uchanganye kila kitu pamoja hadi ipate msimamo wa nafaka, vinginevyo keki ya karoti, kichocheo ambacho kimeainishwa hapa, haitafanya kazi vizuri.
Hatua ya 3
Ongeza mayai, juisi ya machungwa, na syrup ya maple kwenye unga. Koroga mpaka viungo vyote vichanganyike vizuri.
Hatua ya 4
Changanya mchanganyiko unaosababishwa na karoti - hakikisha kuwa viungo vyote vinavyounda mkate wa karoti vimesambazwa sawasawa.
Hatua ya 5
Mara tu kila kitu kitakapofanyika, funika karatasi ya kuoka na karatasi ya ngozi na uweke unga juu yake. Sambaza sawasawa na uweke kwenye oveni, bake kwa digrii 180 kwa dakika 50-60.
Hatua ya 6
Baada ya dawa ya meno kuingizwa katikati ikitoka kavu, mkate wako rahisi wa karoti uko tayari. Hebu iwe baridi kwa angalau nusu saa au zaidi.
