Maapuli, mdalasini na sukari ni mchanganyiko mzuri wa ladha ambayo inaweza kubadilisha dessert yoyote kuwa kito.
Ni muhimu
- Kwa donuts:
- - 140 g unga;
- - vijiko 3/4 poda ya kuoka;
- - 1/4 kijiko cha soda;
- - 1/2 kijiko cha chumvi;
- - 1/2 kijiko cha mdalasini;
- - 1/4 kijiko cha nutmeg;
- - 1/4 kijiko tangawizi ya ardhi;
- - 70 g sukari ya kahawia;
- - 30 g ya siagi na kwa kulainisha ukungu;
- - yai;
- - 115 ml ya maziwa;
- - kijiko cha maji ya limao;
- - apple (1/2 kikombe kilichokunwa)
- Kwa glaze:
- - siagi 90;
- - Vijiko 2 vya siki ya maple;
- - Vijiko 2 vya maziwa;
- - kijiko cha teaspoon kijiko cha vanilla
- Kwa glaze ya chokoleti:
- - 150 g sukari ya icing;
- - Vijiko 3 vya poda ya kakao;
- - chumvi kidogo;
- - Vijiko 3-4 vya maziwa;
- - vijiko 2 vya dondoo la vanilla
Maagizo
Hatua ya 1
Preheat oven hadi 175 ° C. Mafuta kidogo sahani ya kuoka. Changanya unga na unga wa kuoka, ongeza soda ya kuoka, chumvi. Ongeza viungo na sukari ya kahawia.
Hatua ya 2
Sunguka siagi juu ya joto la kati na joto hadi ladha ya lishe na kahawia huonekana. Mara tu mafuta yanapoanza kuwa giza, toa kutoka kwa moto na upeleke kwenye bakuli.
Hatua ya 3
Changanya maziwa, maji ya limao na yai kando. Ongeza siagi iliyoyeyuka, changanya. Chambua apple na uikate.
Hatua ya 4
Unganisha viungo vya kioevu na viungo kavu, weka maapulo, koroga. Haupaswi kukanda kwa muda mrefu, tu kabla ya kuchanganya vifaa. Kijiko cha unga ndani ya ukungu na kijiko.
Hatua ya 5
Bika donuts kwenye oveni kwa muda wa dakika 8-10, halafu wacha zipoe kidogo katika fomu, uhamishie kwenye rack ya waya hadi itapoa kabisa.
Hatua ya 6
Unga sio tamu sana, kwa hivyo donuts zilizopangwa tayari zinaweza kumwagika na syrup, iliyowekwa (wakati bado joto) katika sukari au icing tamu.
Hatua ya 7
Changanya siagi na maziwa, siki ya maple na dondoo la vanilla ili kutengeneza baridi kali. Pasha moto mchanganyiko kidogo ili iweze kukimbia. Mimina donuts juu yake.
Hatua ya 8
Kwa hiari, unaweza kutengeneza icing ya chokoleti. Unganisha sukari ya icing, kakao na chumvi. Ongeza vijiko 2 vya maziwa na dondoo la vanilla.
Hatua ya 9
Unapaswa kupata nene, sawa. Ongeza maziwa kidogo ili kutengeneza baridi kali. Mimina icing kwenye bakuli bapa na chaga kila donati ndani yake moja kwa wakati.
