Supu za cream ni laini sana, ni raha kufurahiya sahani kama hiyo! Fanya brokoli ya asili yenye kung'arisha na supu ya jibini la bluu - hautajuta kutumia dakika 50 kuipika.
Ni muhimu
- - maziwa - 750 ml;
- - cream - 250 ml;
- - jibini la bluu - 100 g;
- - siagi - 20 g;
- - vitunguu mbili;
- - kichwa kimoja cha brokoli;
- - karafuu ya vitunguu.
Maagizo
Hatua ya 1
Sunguka siagi kwenye sufuria kubwa na saute vitunguu iliyokatwa hadi laini.
Hatua ya 2
Ongeza vitunguu kwenye kitunguu, kaanga kwa dakika moja, kisha ongeza broccoli iliyokatwa, mimina maziwa. Chemsha kwa nusu saa.
Hatua ya 3
Ongeza jibini la bluu na cream, chumvi na pilipili ili kuonja. Kupika kwa dakika 10, kisha mimina supu kwenye blender, whisk.
Hatua ya 4
Kutumikia supu iliyo na cream na vipande vya jibini la bluu. Hamu ya Bon!