Nani hapendi kujiingiza kwenye ice cream ladha? Sasa, kwa kweli, kuinunua katika duka ni rahisi zaidi kuliko hapo awali. Lakini ni nani anayejua yaliyomo katika kitamu kinachopendwa cha watoto na watu wazima. Kwa hivyo, katika nakala hii nitakuambia jinsi ya kufanya haraka ice cream nyumbani.
Ni muhimu
- - maziwa;
- - maziwa ya unga;
- - sukari;
- - cream 35%;
- - sukari ya vanilla;
- - wanga ya mahindi.
Maagizo
Hatua ya 1
Chukua sufuria isiyo kubwa sana na changanya vizuri gramu 90 za sukari na gramu 35 za unga wa maziwa ndani yake. Mimina 250 ml ya maziwa hapo, ukichochea mfululizo.
Hatua ya 2
Katika bakuli ndogo tofauti, futa gramu 10 za wanga wa mahindi katika 50 ml ya maziwa.
Hatua ya 3
Weka sufuria kwenye jiko kwa nguvu ya kati, subiri maziwa yachemke, na ongeza wanga uliyeyuka hapo. Koroga kila kitu vizuri mpaka misa inene na mnato kidogo.
Hatua ya 4
Ondoa sufuria kutoka jiko. Chuja mchanganyiko kwa upole na funika na filamu ya chakula. Acha ice cream ya baadaye ili baridi.
Hatua ya 5
Punga cream iliyowekwa tayari kwenye kikombe tofauti. Waongeze kwenye misa ya maziwa iliyopozwa kabisa, changanya kila kitu vizuri
Hatua ya 6
Sasa weka mchanganyiko huu kwenye freezer na uondoe kila dakika 20 ili uchanganyike.
Hatua ya 7
Sasa kwa kuwa barafu imepoa vya kutosha, unaweza kuiondoa.
Weka matibabu ya kumaliza kwenye vikombe vya karatasi, na kwa masaa kadhaa ice cream itageuka kuwa barafu!
