Nina hakika watu wengi wanajua kubomoka - keki iliyo na mchanga wa mchanga juu. Na mtengenezaji wa nguzo ni "kaka" yake mwenyewe, tu na unga wa denser kwa juu. Ninashauri ujaribu katika toleo la majira ya joto na persikor safi na currants nyeusi.
Ni muhimu
- - 130 g + kijiko 1 unga;
- - vijiko 4 siagi baridi;
- - 1 tsp unga wa kuoka;
- - 2 tbsp. Sahara;
- - 1 kijiko. sukari ya vanilla;
- - 1 kijiko. sukari ya miwa;
- - 3 tbsp. maziwa;
- - 140 g ya currant nyeusi;
- - 1 peach kubwa;
- - 1 kijiko. asali ya kioevu.
Maagizo
Hatua ya 1
Osha peach kubwa tamu, kata vipande viwili, toa shimo na ukate kabari.
Hatua ya 2
Ili kuandaa unga, tumia whisk ya mkono kwenye bakuli ili kuchanganya unga na chumvi, 1 tbsp. sukari ya kawaida, vanilla na sukari ya miwa.
Hatua ya 3
Chop siagi baridi vipande vipande na uchanganye na viungo kavu: unapaswa kupata makombo.
Hatua ya 4
Ongeza vijiko 3 kwenye makombo ya unga. maziwa na ukande unga. Kisha ugawanye katika sehemu 6 au 8 na kwanza tembeza mpira kutoka kila sehemu, halafu tengeneza keki.
Hatua ya 5
Preheat tanuri kwa joto la digrii 180. Weka vipande vya pichi na matunda ya currant kwenye sahani isiyo na moto. Nyunyiza 1 tbsp. sukari wazi na 1 tbsp. unga. Changanya.
Hatua ya 6
Weka keki za unga zilizoandaliwa juu ya safu ya matunda na beri na uinyunyike na asali. Tuma kwa jokofu kwa dakika 10, na kisha kwenye oveni iliyowaka moto. Oka kwa muda wa dakika 35. Kutumikia joto au kilichopozwa na cream iliyopigwa au ice cream!
