Lozi huenda vizuri na bidhaa zingine, inayosaidia na kuimarisha ladha ya sahani. Kwa upande mwingine, wanasayansi wanasisitiza juu ya thamani ya aina hii ya karanga, kwa sababu, pamoja na ladha, mlozi una mali nzuri ya matibabu.
Lozi tamu ni mbadala nzuri kwa ladha zingine wakati wa kutengeneza sahani anuwai. Inageuka kuwa mfupa huu wa kushangaza una uchungu kwa ladha (na ni sumu kwa matumizi), lakini sio muhimu sana katika matibabu na cosmetology.
Lozi za uchungu huchukuliwa kuwa tajiri zaidi katika ladha. Walakini, matumizi yake kama chakula haipaswi kuzidi kipimo salama, basi mlozi utakupa sahani harufu ya kipekee na kuboresha ladha yake, wakati huo huo haitaweza kuumiza mwili wako.
Lozi tamu hazina makali sana katika ladha, lakini kwa kipimo chake, huwezi kuwa nadhifu sana, ukitumia karanga iliyokunwa kwa samaki wa kuoka (unaweza hata mkate), kama unga au manukato yaliyopondwa katika bidhaa zilizooka, na pia msimu na sahani za kando ya mlozi au sahani za nyama, mchuzi wa asili, mtindi, muesli na hata chokoleti. Lozi tamu sio hatari.
Lozi na makombora yao hutumiwa katika utayarishaji wa vinywaji vyenye pombe - liqueur au tincture.
Inaaminika kuwa ikiwa mlozi hutumiwa kila siku, basi kuna nafasi ya kutuliza viwango vya cholesterol ya damu na kupunguza kwa kiasi kikubwa hatari ya kupata magonjwa ya moyo na mishipa.
Katika dawa za kiasili, karanga hizi zinachukuliwa kama dawa ambayo inaweza kusafisha viungo vya ndani vya vitu vyenye sumu, kuimarisha macho na kuponya koo ikiwa kuna uchochezi wa kuambukiza. Pia zinafaa kwa asthmatics kama msaada. Lozi zina fosforasi, ndiyo sababu ni muhimu kwa mwili wa mtoto - inasaidia kuimarisha mifupa na meno yanayokua.
Wafuasi wa mafundisho ya Ayurvedic kwa ujumla wanaamini kuwa lozi mbichi huongeza maisha na huongeza kiwango cha kiakili cha mtu, kwani ni matajiri wa riboflavin na L-carnitine. Protini na nyuzi, pia zilizomo ndani yake, huimarisha viwango vya sukari mwilini na kuongeza kimetaboliki, ndiyo sababu hutumiwa mara nyingi katika lishe na lishe bora.
Viganda vya mlozi huongezwa kwenye lishe kwa kuzuia saratani - ni muhimu kujua kwa wale ambao wako katika hatari kubwa ya saratani.
Lozi mbichi na mafuta kulingana na hiyo ni matajiri katika vitamini E, ambayo ndio ambayo cosmetologists hutumia. Cream iliyo na mlozi itatumika kama antioxidant nzuri na kusaidia ngozi yako kuonekana yenye afya. Mafuta ya almond ni kamili kwa massage ya kupumzika, na kama sehemu ya shampoo, itaponya nywele zako na kuipatia upole na uangaze.
