Mavuno mengi ya uyoga huanguka. Jaribu kupika na viazi na cream ya siki kwenye sufuria, lakini sio kwenye oveni, lakini kwenye kiingilio cha hewa. Ndani yake, sahani za mboga hupikwa mara 2 kwa kasi.
Ni muhimu
- Inatumikia 4:
- - 300 g ya uyoga safi;
- - 300 g ya viazi;
- - Vijiko 2 vya siagi;
- - glasi 1 ya cream ya sour;
- - kitunguu 1;
- - pilipili na chumvi kuonja.
Maagizo
Hatua ya 1
Chemsha uyoga safi na utupe kwenye colander. Kata kitunguu vipande vidogo. Kaanga vitunguu na uyoga kwenye jiko la kawaida kwenye skillet na mafuta ya mboga.
Hatua ya 2
Chambua na ukate viazi kwenye cubes. Weka safu ya viazi kwenye sufuria ya udongo, kisha safu ya uyoga wa kukaanga na vitunguu, kisha safu nyingine ya viazi na safu ya uyoga. Chumvi kila kitu na msimu na pilipili nyeusi. Ongeza hisa ya uyoga. Juu na cream ya sour.
Hatua ya 3
Weka sufuria ya viazi kwenye rack ya chini ya waya. Weka joto hadi digrii 180 na chemsha sahani kwa dakika 50-60 kwa kasi kubwa.
