Nini kupika kifungua kinywa? Swali hili ni muhimu kwa mama wengi wa nyumbani, kwa sababu sahani haipaswi kuwa ya kitamu tu, bali pia yenye afya. Na kwa kuwa sio kila mwanamke ana wakati mwingi asubuhi, kichocheo kinahitaji rahisi na isiyo ya kawaida. Kama vile sasa umetolewa kwa mawazo yako. Washiriki wako wote wa nyumbani watapenda mkate huu wa jibini iliyokatwa, jaribu kuipika, na utajionea!
Ni muhimu
- Viunga vya msingi wa mkate mfupi:
- • Yai la kuku vipande 2.
- • Siagi (au siagi, sambaza) gramu 100-110.
- • Unga 1 glasi.
- • Chumvi (bana).
- • Poda ya kuoka 1 tsp.
- Viungo vya kujaza:
- • Jibini ngumu gramu 170.
- • Curd 5% 250 gramu.
- • Kijani (iliki, bizari) 1 kundi.
- • Yai vipande 2.
- • Kitunguu 1 kipande.
- • Mafuta ya kukaanga.
- • Chumvi inavyohitajika.
Maagizo
Hatua ya 1
Sunguka siagi ya unga, kisha baridi kidogo.
Hatua ya 2
Unga, ambayo unga wa kuoka umechanganywa, lazima ipasuliwe.
Hatua ya 3
Mimina unga ndani ya bakuli la siagi polepole, piga mayai, endelea kukanda na kuongeza unga (seti 3-4). Unga unaosababishwa haupaswi kushikamana na mikono yako.
Hatua ya 4
Wacha tuandae kujaza. Chop vitunguu na kaanga, lakini usiiongezee, inapaswa kuwa wazi na ndio tu!
Hatua ya 5
Punga jibini la jumba na uma, chaga jibini vizuri.
Hatua ya 6
Chop mimea na uwaongeze kwenye kujaza. Koroga.
Hatua ya 7
Msingi - weka unga kwenye ukungu na uibandike.
Hatua ya 8
Panua kujaza sawasawa kwenye msingi, usisahau kuunda pande kando ya keki.
Hatua ya 9
Bika jibini asili na pai ya curd kwa dakika 40 kwa digrii 180.
Hatua ya 10
Unaweza kuhudumia sahani iliyomalizika kwa kiamsha kinywa, kwa chai, kwa broths, au kuchukua na wewe kufanya kazi.
Inachukua muda kidogo kuandaa keki kama hiyo, lakini faida za bidhaa zinahifadhiwa. Andaa sahani kutoka jibini la kottage, kwa sababu sio watu wazima tu, bali pia watoto wanafurahi nao.
