Jedwali la Mwaka Mpya linahitaji sahani maalum za sherehe, ambayo itapamba meza na itaonja zaidi ya sifa. Bata iliyofungwa inakabiliana na jukumu la saini ya saini. Juisi, na ukoko wa dhahabu wa kupendeza, itakuwa mapambo ya kweli ya sikukuu na itawafurahisha wageni, zaidi ya hayo, kujaza kwake hakutakuwa kawaida kabisa, lakini maalum na mbegu za komamanga.
Ni muhimu
- - bata 1 safi;
- - 200 g ya mchele;
- - 2 mabomu makubwa;
- - 50 g ya asali ya kioevu;
- - 1 tsp mchuzi wa soya asili;
- - chumvi kuonja;
- - pilipili ya ardhi ili kuonja.
Maagizo
Hatua ya 1
Chemsha mchele na mbegu 1 za komamanga hadi nusu ya kupikwa. Chambua komamanga ya pili na ubonyeze juisi kutoka kwenye mbegu zake. Kuchanganya na asali na mchuzi wa soya, koroga vizuri.
Hatua ya 2
Bata lililotiwa maji, piga ndani na nje na chumvi na pilipili. Shika ndege na kujaza mchele na kushona shimo na nyuzi coarse au salama na dawa za meno.
Hatua ya 3
Weka bata iliyojazwa kwenye karatasi ya kuoka na brashi na mchanganyiko wa maji ya komamanga na asali, iweke kwenye oveni iliyowaka moto hadi 200 ° C. Kwa joto hili, bake ndege hadi hudhurungi ya dhahabu, mara kwa mara ukipaka na sehemu nyingine ya mchuzi wa komamanga-asali.
Hatua ya 4
Baada ya hapo, punguza mzoga kwa kisu kali na uendelee kuoka, kupunguza joto hadi 160 ° C. Kwa jumla, bata itapika kwenye oveni kwa masaa 1.5-2. Weka kuku uliomalizika kwenye sahani gorofa na upambe na wadhamini hukatwa kwenye robo.
