Kwa mtazamo wa kwanza, mapishi ya saladi hii sio tofauti. Karoti, vitunguu, nyama ya ng'ombe ni viungo vya kawaida. Walakini, asili ya sahani hii hutolewa na bidhaa mbili zisizotarajiwa - radishes na matango.
Ni muhimu
- - 2 karoti
- - 350 g ya nyama ya nyama
- - mayai 2
- - kijiko cha nusu cha curry
- - chumvi
- - paprika
- - nutmeg ya ardhi
- - mboga au mafuta
- - majani ya lettuce
- - vipande 5. figili
Maagizo
Hatua ya 1
Suuza nyama ya ng'ombe vizuri na ukate vipande nyembamba vya mviringo. Fry workpiece hadi hudhurungi ya dhahabu kwenye mboga au mafuta. Wakati wa kupika, unaweza kuongeza paprika, chumvi, nutmeg na curry ili kuonja.
Hatua ya 2
Chemsha karoti kwenye maji yenye chumvi kidogo na chaga au kata vipande. Chambua na ukate radishes na matango kwa njia ile ile. Koroga bidhaa na marina kwenye maji yenye chumvi kidogo kwa dakika 10-15.
Hatua ya 3
Chemsha na ukate mayai. Ng'oa majani ya lettuce kwa mikono yako.
Hatua ya 4
Changanya viungo vyote vilivyotayarishwa kwenye chombo kimoja na kaanga kwa dakika chache hadi harufu ya viungo itaonekana. Msimu wa mchanganyiko na mafuta ya ziada ya bikira ikiwa ni lazima na uweke kwenye bakuli la saladi.
Hatua ya 5
Inashauriwa kutumikia saladi kama hiyo moto kwenye meza. Unaweza kuongeza viungo na vitunguu vya kukaanga kidogo, ukate pete za nusu.
