Njia ya moyo wa mtu iko kupitia tumbo lake - hii ni ukweli usiopingika. Kila mwanamke anafurahi kumpa mtu wake chakula kilichoandaliwa vizuri. Kupika borscht ya kawaida itakuchukua muda kidogo, na matokeo yatakuwa ya kushangaza.
Ni muhimu
- Kulingana na lita 4 za maji:
- -1 kg ya nyama ya ng'ombe
- -500 g viazi
- -300 g kabichi safi
- -400 g beets
- -200 g karoti
- -200 g vitunguu
- -3 vijiko vya nyanya
- -1 kijiko cha siki (bora kuliko 6%)
- 2-3 karafuu ya vitunguu
- -2-3 majani ya bay
- -chumvi, pilipili kuonja
- -mboga
- -set up kwa matokeo bora
- -tone la roho
Maagizo
Hatua ya 1
Ni bora kutumia nyama kwenye mfupa kwa utajiri wa supu. Tunaweka nyama kupika kwa 1, masaa 5. Baada ya nyama kupikwa, kata vipande vidogo na kuiweka tena kwenye mchuzi.
Hatua ya 2
Chambua vitunguu, kata vipande vidogo.
Hatua ya 3
Grate karoti kwenye grater nzuri.
Hatua ya 4
Shred kabichi safi vipande vidogo.
Hatua ya 5
Beets zinaweza kutayarishwa kwa supu kwa njia mbili. Kwanza, kata beets kuwa vipande nyembamba. Njia ya pili inafaa kwa wale wanaopenda borscht nzito, tumia grater mbaya.
Hatua ya 6
Kaanga beets kwenye mafuta ya mboga. Kisha ongeza siki na kuweka nyanya, simmer msimamo unaosababishwa kwa dakika nyingine 5-7. Kulingana na kuweka nyanya, muundo unaweza kuwa mzito sana, kisha ongeza maji kidogo.
Hatua ya 7
Kaanga vitunguu kwenye skillet kwa dakika chache, kisha ongeza karoti.
Hatua ya 8
Kata viazi kwenye cubes au cubes, kama moyo wako unavyotaka. Kisha ongeza cubes zilizopikwa kwa mchuzi wa kuchemsha, chumvi.
Hatua ya 9
Wakati mchuzi wetu unachemka sana, ongeza kabichi iliyokatwa hapo awali. Kupika kwa dakika 5 zaidi.
Hatua ya 10
Mwishowe, ni wakati wa kiunga kikuu katika supu yetu - beets. Tunatupa ndani ya supu, kupika kwa dakika 10 zaidi.
Hatua ya 11
Ongeza karoti na vitunguu. Kisha jani la bay, chumvi, pilipili, vitunguu vilivyoangamizwa. Voila, supu yetu iko tayari. Lakini kabla ya kukaa chakula, wacha iketi kwa dakika 15-20. Hii itampa supu viungo vya ziada. Ongeza wiki iliyokatwa vizuri kabla ya kutumikia. Niniamini, baada ya supu kama hiyo, mtu wako ataridhika! Na hakika atavutiwa na "ushujaa". Na nini …. kila kitu kiko mikononi mwako, wanawake!
