Umeamua kuchukua nyanya kwa msimu wa baridi? Jaribu kuifanya kulingana na mapishi maalum - na vodka. Kinywaji hiki kitawapa ladha isiyo ya kawaida na harufu isiyo na kifani. Itafanya marinade ya kushangaza kweli.
Ni muhimu
- - Nyanya - pcs 10-12. (kuwa ya kutosha kwa jarida la lita tatu);
- - Chumvi - 2, 5 tbsp. miiko;
- - Mauaji - majukumu 5.;
- - Pilipili nyeusi - mbaazi 10;
- - Pilipili nyekundu - Bana 1;
- - Bay majani - 2 pcs.;
- - Vitunguu - karafuu 2;
- - Siki - 1 tbsp. kijiko;
- - Vodka - 1 kijiko. kijiko.
Maagizo
Hatua ya 1
Hatua ya kwanza ni kuchukua nyanya. Wanapaswa kuwa zaidi au chini ya ukubwa sawa na kuwa ndogo, imara, na ngozi nzima, bila ishara za majeraha na magonjwa anuwai. Wanahitaji kuoshwa, kuweka kwa nguvu iwezekanavyo kwenye jar iliyoboreshwa (tu ili wasiharibiwe). Mimina maji ya moto.
Hatua ya 2
Mara tu maji kwenye mtungi yanapopozwa, inapaswa kuingizwa kwenye sufuria. Tuma chumvi, pilipili, karafuu, lavrushka na vitunguu iliyokatwa hapo. Wakati maji ya brine yanachemka, unahitaji kumwaga siki na vodka ndani yake (kwa utaratibu wowote unaofaa kwako). Chemsha kwa dakika nyingine 1-2.
Hatua ya 3
Ifuatayo, unahitaji kumwaga brine kwenye mitungi. Hii inaweza kufanywa na glasi safi au ladle. Walakini, hakuna mtu anayekataza kumwagilia kioevu moja kwa moja kutoka kwenye sufuria. Hii sio rahisi sana, haswa ikiwa unafunga makopo kadhaa ya nyanya kwenye marinade ya kushangaza na vodka.
Hatua ya 4
Kilichobaki sasa ni kufunga mitungi na vifuniko visivyo na kuzaa na, kugeuza, kuondoka mahali pazuri hadi itapoa. Mara tu chombo kilicho na nyanya kinapokuwa baridi, kinaweza kutolewa kwenye pishi.
